filet de truite,gratin de courgettes.
Pour 2 personnes.
Préparation:
*1 filet de truite de 500g.
*2 c à s d'huile d'olives.
*sel,poivre,tym,curcuma.
*farine.
*jus de citron.
*1 gratin de courgettes.
Je vous donnerais la recette du gratin de courgettes plus tard.(je n'ai pas pris les photos en détail).
Préparation:
Lever les filets de truite.
Saler,poivrer,parsemer de thym et de curcuma.
Fariner des 2 côtés.
Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olives,poser le filet dans la poêle bien chaude côté peau,faire saisir 2 mn,retourner,faire saisir côté chair 1 mn,remettre côté peau,baisser le feu et laisser cuire à tout petit feu 10 mn,arroser de jus de citron.
Servir sans attendre.
Bon appétit !
Commentaires
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- 1. Alaro Vallca Le 24/07/2019
une jolie recette de saison ! merci du partage ^_^-
- mamimijaneLe 24/07/2019
merci alaro bizzzz
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- 2. Not parisienne Le 23/07/2019
Coucou, je trouve ton menu très sympa, tu as dû te régaler! bisous!-
- mamimijaneLe 23/07/2019
oui c'était très bon, bonne journée bizzzzz
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- 4. La cuisine de poupoule Le 22/07/2019
Une très belle façon de cuisiner la truite
Bonne journée
bisous-
- mamimijaneLe 22/07/2019
merci bizzzz
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- 5. kekeli Le 22/07/2019
quel joli menu qui me plait bien !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 22/07/2019
merci kekeli bizzz
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- 6. guy59600 Le 21/07/2019
un très joli plat
excellente soirée bises-
- mamimijaneLe 21/07/2019
merci guy bizzzzzz
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- 7. Emmanuelle Le 21/07/2019
Hmmm je me serai régaler avec ton plat. Bonne soirée, bisous-
- mamimijaneLe 21/07/2019
merci emmanuelle bizzzz
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- 8. Carmen Le 21/07/2019
un menu qui me plait beaucoup. Bon dimanche bises-
- mamimijaneLe 21/07/2019
merci carmen bizzzzz
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