la petite sirène

cid-cce7b497-0fd8-4b55-a8e5-d2c6d86eeb88-2-7.gif

 

week-20end-201-1-2.jpg

2013-07-301.jpg

2013-07-30.jpg

                       Pour 2 personnes.

Ingrédients: 2 truites ,se,poivre ,150g de pâte feuilletée faite avec la farine de blé "farin'up" ,1 jaune d'oeuf,100g de graines de courgettes  "farin up ,15g  de graines de pavot "farin up.

a26dd094-1.gif

Préparation: Premièrement,aller à la pêche et attraper 2

belles truites ça mon petit fils s'en charge.

Ecailler,vider,laver les truites,les mettre au frais.

Faire une pâte feuilletée ( voir mes pâtes),j'ai pris un reste de

pâte de dimanche,l'étaler finement sur les truites salées et poivrées.

Faire des entailles sur

le dessus,clarifier l'oeuf ,et badigeonner le dessus de la pâte 

avec le jaune d'oeuf.

Puis disposer les  graines de courges ,en forme d'écailles

sur tout le corps des truites (sur un seul  coté),parsemer la tête

de graines de pavot .

Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,40 mn environ.

Les graines de courges ont grillé et sont

bien restées collées  sur la pâte ,c'est vraiment délicieux.

Je ne peux pas vous dire exactement le gout,noisette ???????????

Bon appétit !

547526-606450476033232-744876415-n-1.jpg

 

Commentaires (16)

mamimijane

merci criquette ,il manque un t ,mais j'ai compris hihihihi bizz

mamimijane

merci patricia bonne soirée bizzz

criquette17
  • 3. criquette17 (site web) | 31/07/2013

sympa la truie a mis son habit de fête, bisous

patricia

humm j'adore, bisous bonne journée

mamimijane

merci anick,bizzzzzzzzzz
merci pour toutes les belles choses que tu m'envoies ,rebizzzzzzzzzzzzzz

mamimijane

merci josette,
à force de compliments mes chevilles enflent ,hihihi bizzzzzzzzzz mon amie

mamimijane

merci evelyne,bizzzzzz cocotte

mamimijane

merci nadia ,bonne journée bizzzzzzz

mamimijane

merci kekeli
miammmmmmmmmm bizzzzzzzz

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 31/07/2013

merci carmen,
en les mettant dessus comme ça,elles croustillent ,c'est bon bizzzzzzz

anick
  • 11. anick | 31/07/2013

joli !!! bravo à vous deux
bises et belle journée aussi

josette

bonjour ma belle,ta truite est bien joliment présentée,tu es une pro!!! bonne journée bisous

evelyne

tu et une vrai artiste bien l'imagination et super gourmand bisou ma belle

nadia

Coucopu !! une très bonne idée que tu as eu !! bravo bisous bisous

kekeli

Quand j'ai lu le titre de ta recette, je me suis dit : "oh non pas la petite sirène", mais quand j'ai vu la recette je me suis dit : "à taaaable" !!!

Carmencita
  • 16. Carmencita (site web) | 30/07/2013

C'est génial ton idée, tes truites sont superbes, j'adore toutes ces graines, bises

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 16/04/2017