tanches roties.

dauphins-bonjour-1.gifRimg35162019 07 231                      Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*2 belles tanches.

*sel,poivre,thym,curcuma.

*1/2 verre de farine.

*3 c à s d'huile d'olives.

*1 citron jaune.

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Préparation:

Vider,laver,sécher les tanches.

Les assaisonner à l'intérieur et les fariner.

Faire chauffer une poêle avec l'huile et cuire les tanches à feu vif 1 mn de chaque côté pour bien les dorer,baisser le feu et laisser cuire à feu doux 15 mn de chaque côté.(plus ou moins selon la grosseur des poissons)

Avant de servir ,enlever la peau et arroser d'un jus de citron.

Bon appétit !

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Commentaires

  • kekeli
    Mon mari n'a plus le temps d'aller à la pêche et c'est bien dommage !
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/08/2019
      merci kekeli bizzz
  • Emmanuelle
    Je ne connais pas ce poisson, mais je me laisserai tenter par ton assiète, car j'adore le poisson. Bonne journée, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/07/2019
      merci emmanuelle bizzz
  • patricia
    j'adore, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/07/2019
      merci pat bizzz
  • La cuisine de poupoule
    Voilà une très belle façon de cuisiner la tanche vous avez du vous régalez
    Bonne journée
    bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/07/2019
      oui,c'était très bon, bonne journée.
  • Not parisienne
    Coucou, sympa ton plat, je n'ai jamais goûté ce poisson mais ça doit être bon! bisous!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/07/2019
      merci marie bizzz
  • guy59600
    très joli plat quand j'en n’attrape elles retournent a l'eau
    excellente soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/07/2019
      merci guy bizz

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