truites et p.de terre nouvelles

Corentin est allé à la pêche et voila le résultat,5 truites et son papa 2.

Bravo coco ! tu es le plus fort !

Pour 3 personnes.

Ingrédients: 3 truites de nos rivières,2 c à s d'huile d'olives,sel,poivre, 3 c à s de farine,2 citrons verts,700g de pommes de terre nouvelles.

Préparation: Ecailler vider et laver les truites,les mettre au frais.

Les fariner tout autour,saler,poivrer,faire chauffer la poêle avec

l'huile d'olives,puis faire dorer les truites,baisser le feu et les laisser cuire de chaque coté 12 à 15 mn.

Lorsqu'elles sont cuites,jeter l'huile de la poêle et arroser les truites

du jus des 2 citrons.

Laver les p de terre,ne pas les peler si elles sont nouvelles et bien

fraiches,les couper en rondelles et les faire cuire dans la friteuse,

bien les égoutter ,les saler.

Sur un plat de service,mettre les pommes de terre nouvelles bien

cuites,poser les truites dessus,rajouter un citron vert coupé en 4,

et n'attendez pas pour passer à table.

Regardez la dernière photo,elle sont rosées.

Merci CORENTIN

et bon appétit !

Date de dernière mise à jour : 16/04/2017

Commentaires

- 1. Apprendre à Trader Le 14/04/2014
Poursuivez sur cette voie, c'est veritablement du bonheur de vous lire.
- - mamimijaneLe 15/04/2014
  merci.
- 2. veronique-nicolase Le 23/05/2013
félicitation corentin un bon petit pécheur vous avais du bien vous régaler avec cette bonne recette bisous
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  merci véro corentin en a apporté aux grands parents ,puis chez eux et moi j'en ai gardé 3,elles étaient bien bonnes bizzz
- 3. Carmencita Le 22/05/2013
bravo à Corentin et à son papa belle pêche, celles là c'est avec grand plaisir que je les dégusterai, bisous
- - mamimijaneLe 22/05/2013
  merci carmen, il est content quand il en attrape,il est malin !bizzzz
- 4. anick Le 22/05/2013
bravo à vous tous !
à toi ma belle amie cuisinière émérite et à tes chéris
corentin est un fin pêcheur il a la fibre !!!!
bisounets
- - mamimijaneLe 22/05/2013
  merci belle anick, c'est vrai que corentin a la fibre,il essaie tout,bizzzzzzzzzz
- 5. Pounchki Le 22/05/2013
Un plat simple mais qui me convient parfaitement :) (d'ailleurs une bonne idée, je vais envoyer mon mari et mon fils pêcher, cela fait longtemps )
bises et bonne journée !
- - mamimijaneLe 22/05/2013
  merci pounchki ,allez tout le monde à la pêche bizzzzzz
- 6. josette Le 22/05/2013
superbe ce plat de truites,bravo a coco et a mamy pour la préparation!!
bonne journée bisous
- - mamimijaneLe 22/05/2013
  merci josette,je transmets à coco,mais il regarde si quelqu'un met un com bizzzzzzzzz
- 7. lolo Le 22/05/2013
hum, jolie présentation pour ce plat de poisson !
- - mamimijaneLe 22/05/2013
  merci lolo bizzzzzzzz
- 8. criquette17 Le 21/05/2013
bravo à ton petit fils super pecheur , et un bon repas en famille super! bisous mamijane
- - mamimijaneLe 22/05/2013
  merci criquette bizzzzzzzzzzzzz
- 9. patricia Le 21/05/2013
félicitation coco, et félicitation mamie, bisous bisous
- - mamimijaneLe 22/05/2013
  merci pat ,bizzzzzzzzzzz

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