petits ronds tout bon.

6ehg7six-1.gifRimg66442016 05 52                                    Pour 20 petits ronds.

Ingrédients:

*1 reste de pâte feuilletée.

*1 reste de chorizo.

*1 fond de paquet de gruyère.

*3 pincées de curcuma.

*1 jaune d'oeuf.

gif-anime-papillon-10-gratuit-1.gifLorsque je fais une tarte feuilletée,il me reste toujours des morceaux de pâte,comme je n'aime pas gaspiller,je congèle des petites boules.

Aujourd'hui,j'ai fait décongeler 2 petites boules de pâte feuilletée et j'ai utilisé les restes du frigo.

Préparation:

Quand la pâte est dégelée,la rassembler en une seule boule,sans trop la travailler,la remettre au frais 1h.

L'étaler finement en forme de rectangle,

parsemer de curcuma,

couper les restes de chorizo et les mettre sur la pâte,

parsemer de gruyère,

rouler la pâte en un long boudin,

filmer,faire rouler le boudin avec le film alimentaire pour qu'il soit bien rond,mettre au frais 2 h minimum.

Enlever le film et couper des rondelles d'1 cm d'épaisseur,

les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé,

badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 200°20 mn environ.

Les petits ronds doivent être dorés dessus et dessous.

Bon appétit !

 

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Commentaires (16)

criquette17
  • 1. criquette17 (site web) | 17/05/2016
Et voilà un délicieux apéro a déguster, on aime le chorizo ici, bouc c'est émietté avec de la crème fraiche , le tout tieidi et a déguster sur des chipster, un Regal essaie tu verras. Bisous.
mamimijane
merci criquette, j'essaierai bizzzzzzz
lapopotteàlolo
  • 2. lapopotteàlolo (site web) | 15/05/2016
hum, jolis petits amuses bouches !
mamimijane
merci lolo bizzzzzzzzzz
jackie
Une excellente idée gourmande.Bisous
mamimijane
merci jackie bizzzzzz
KAT
  • 4. KAT | 15/05/2016
pour un apéro sympa ou avec une bonne salade un regal bizzz kat
mamimijane
merci kat, bonne fin de journée bizzz
kekeli
superbe ce que tu fais avec des restes !!
Je te souhaite un bon dimanche de pentecôte. Bises
mamimijane
merci kekeli bizzzz
patricia
j'arrive !!! hummm, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz
guy59600
superbe pour l'apéro
excellent week-end bises
mamimijane
merci guy bizzzzz
josette
de superbe amuses bouches bien appétissant!! bisous
mamimijane
merci josette bizzzzz

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Date de dernière mise à jour : 03/05/2017