petits ronds tout bon.
Pour 20 petits ronds.
Ingrédients:
*1 reste de pâte feuilletée.
*1 reste de chorizo.
*1 fond de paquet de gruyère.
*3 pincées de curcuma.
*1 jaune d'oeuf.
Lorsque je fais une tarte feuilletée,il me reste toujours des morceaux de pâte,comme je n'aime pas gaspiller,je congèle des petites boules.
Aujourd'hui,j'ai fait décongeler 2 petites boules de pâte feuilletée et j'ai utilisé les restes du frigo.
Préparation:
Quand la pâte est dégelée,la rassembler en une seule boule,sans trop la travailler,la remettre au frais 1h.
L'étaler finement en forme de rectangle,
parsemer de curcuma,
couper les restes de chorizo et les mettre sur la pâte,
parsemer de gruyère,
rouler la pâte en un long boudin,
filmer,faire rouler le boudin avec le film alimentaire pour qu'il soit bien rond,mettre au frais 2 h minimum.
Enlever le film et couper des rondelles d'1 cm d'épaisseur,
les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé,
badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 200°20 mn environ.
Les petits ronds doivent être dorés dessus et dessous.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 03/05/2017
Commentaires
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- 1. criquette17 Le 17/05/2016
Et voilà un délicieux apéro a déguster, on aime le chorizo ici, bouc c'est émietté avec de la crème fraiche , le tout tieidi et a déguster sur des chipster, un Regal essaie tu verras. Bisous.-
- mamimijaneLe 18/05/2016
merci criquette, j'essaierai bizzzzzzz
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- 2. lapopotteàlolo Le 15/05/2016
hum, jolis petits amuses bouches !-
- mamimijaneLe 15/05/2016
merci lolo bizzzzzzzzzz
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- 3. jackie Le 15/05/2016
Une excellente idée gourmande.Bisous-
- mamimijaneLe 15/05/2016
merci jackie bizzzzzz
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- 4. KAT Le 15/05/2016
pour un apéro sympa ou avec une bonne salade un regal bizzz kat-
- mamimijaneLe 15/05/2016
merci kat, bonne fin de journée bizzz
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- 5. kekeli Le 15/05/2016
superbe ce que tu fais avec des restes !!
Je te souhaite un bon dimanche de pentecôte. Bises-
- mamimijaneLe 15/05/2016
merci kekeli bizzzz
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- 7. guy59600 Le 14/05/2016
superbe pour l'apéro
excellent week-end bises-
- mamimijaneLe 15/05/2016
merci guy bizzzzz
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- 8. josette Le 10/05/2016
de superbe amuses bouches bien appétissant!! bisous-
- mamimijaneLe 10/05/2016
merci josette bizzzzz
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