velouté ,asperges,pois mange tout ,pommes de terre ,

 

pour 4 potages  bébé et 4 adultes :

ingrédients:6 asperges vertes ,6 asperges blanches,2 poignées de petits pois" mange tout ",4 pommes de terre ,

préparation:    peler les asperges ,les laver,équeuter les pois ,peler les pommes de terre ,mettre le tout à cuire en cocotte mn  recouvert d'eau légèrement salée,laisser cuire 7 mn quand la soupape commence à tourner ,

blinder  tres fin ,

mettre quelques brins de basilic ciselés pour les adultes ,vous pouvez aussi rajouter 1 c à soupe de crème fraiche ,mais pas pour les bébés de moins de 12 mois !

les asperges à coté du bol sont des asperges sauvages ,elles poussent  toutes seules au fond du jardin,on ne les butte pas ,les blanches ,mon mari les cultive  et je mets les moins belles dans les potages ,les autres dans le congélateur !

bon appétit aux grands et au petits !

 

Commentaires (15)

mamimijane
moi aussi bizzzz sisi
sisirena
la saison des velouté continue et moi je suis super heureuse. J'adore les veloutés.
Bisous
mamimijane
merci evelyne bonne nuit bizzzzz
evelyne
une bonne recette humm!!! tes fleurs nous fait penser au beaux jours bisou ma cherie
mamimijane
d'ac ma puce bizzzzzanick
anick
  • 6. anick | 16/02/2013
hum , un velouté superbe , j'aime bcp les pois gourmands , tu rajoutes une assiette pour moi
bisous et bonne soirée
mamimijane
merci gege ,bonne journée bizzzzzzzzzzzzz mon ami
gege
Trés bon velouté avec de trés bons légumes
gros bisous chère Mijane
mamimijane
les asperges blanches ,mon mari les buttent tous les ans ,et les vertes ce sont les oiseaux qui emportent les graines et ça tombe où ça peut et ça poussent,on y touche pas ,elles poussent vertes parce qu'on ne les bute pas,elles sont sauvages ,bizzzzzz criquette !
Eglantine
Un vrai délice ce velouté
Bon week end et bizzzz
criquette17
  • 11. criquette17 (site web) | 16/02/2013
chanceuse d'avoir des asperges qui poussent toutes seules au jardin! c'est toujours un regal cette soupe vivement la saiso des asperges ! bisous
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 25/05/2012
c'est pour les prtits et les grands,merci evelyne bizzzzzz
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 25/05/2012
merci anick bizzzzz
melayers.evelyne
  • 14. melayers.evelyne (site web) | 25/05/2012
ouin ouin !!!! moi j'en veux se n'est pas pour les enfants hihi!!! bisous ma belle
anick
  • 15. anick | 25/05/2012
quel plaisir et belle idée ce velouté accompagné de pois gourmand .....une gourmandise mijaen; bises et bon weekend

Ajouter un commentaire