velouté ,asperges,pois mange tout ,pommes de terre ,

 

pour 4 potages  bébé et 4 adultes :

ingrédients:6 asperges vertes ,6 asperges blanches,2 poignées de petits pois" mange tout ",4 pommes de terre ,

préparation:    peler les asperges ,les laver,équeuter les pois ,peler les pommes de terre ,mettre le tout à cuire en cocotte mn  recouvert d'eau légèrement salée,laisser cuire 7 mn quand la soupape commence à tourner ,

blinder  tres fin ,

mettre quelques brins de basilic ciselés pour les adultes ,vous pouvez aussi rajouter 1 c à soupe de crème fraiche ,mais pas pour les bébés de moins de 12 mois !

les asperges à coté du bol sont des asperges sauvages ,elles poussent  toutes seules au fond du jardin,on ne les butte pas ,les blanches ,mon mari les cultive  et je mets les moins belles dans les potages ,les autres dans le congélateur !

bon appétit aux grands et au petits !

 

Commentaires (15)

mamimijane

moi aussi bizzzz sisi

sisirena

la saison des velouté continue et moi je suis super heureuse. J'adore les veloutés.
Bisous

mamimijane

merci evelyne bonne nuit bizzzzz

evelyne

une bonne recette humm!!! tes fleurs nous fait penser au beaux jours bisou ma cherie

mamimijane

d'ac ma puce bizzzzzanick

anick
  • 6. anick | 16/02/2013

hum , un velouté superbe , j'aime bcp les pois gourmands , tu rajoutes une assiette pour moi
bisous et bonne soirée

mamimijane

merci gege ,bonne journée bizzzzzzzzzzzzz mon ami

gege

Trés bon velouté avec de trés bons légumes
gros bisous chère Mijane

mamimijane

les asperges blanches ,mon mari les buttent tous les ans ,et les vertes ce sont les oiseaux qui emportent les graines et ça tombe où ça peut et ça poussent,on y touche pas ,elles poussent vertes parce qu'on ne les bute pas,elles sont sauvages ,bizzzzzz criquette !

Eglantine

Un vrai délice ce velouté
Bon week end et bizzzz

criquette17
  • 11. criquette17 (site web) | 16/02/2013

chanceuse d'avoir des asperges qui poussent toutes seules au jardin! c'est toujours un regal cette soupe vivement la saiso des asperges ! bisous

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 25/05/2012

c'est pour les prtits et les grands,merci evelyne bizzzzzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 25/05/2012

merci anick bizzzzz

melayers.evelyne
  • 14. melayers.evelyne (site web) | 25/05/2012

ouin ouin !!!! moi j'en veux se n'est pas pour les enfants hihi!!! bisous ma belle

anick
  • 15. anick | 25/05/2012

quel plaisir et belle idée ce velouté accompagné de pois gourmand .....une gourmandise mijaen; bises et bon weekend

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