velouté de légumes

 

 

 

potage pour bébé,à partir de 6 mois ,

ingrédients :2 pommes de terre 1 poireau,1 tomate rouge,1 poignée de fèves,1 courgette verte ,1courgette jaune,1 pincée de gros sel ,il faut saler tres peu pour les repas de bébé ,

laver les ingrédients,les couper en morceaux sans les peler s'ils sont frais ou nouveaux,

je prends les miens dans le jardin ,donc ils sont frais et jeunes ,je ne pèle pas les tomates ,les pommes de terre nouvelles ,les jeunes courgettes ,je me sers aussi souvent de légumes que j'ai congelé,

mettre le tout dans une cocotte mn ,couvrir d'eau et laisser cuire 7 mn quand la vapeur commence à tourner ;

il ne faut pas trop cuire les légumes sinon vous perdez beaucoups de vitamines ,

mixer ou blinder le potage ,vous pouvez garder ce potage pour bébé 2 jours ,mais si vos légumes sont frais vous pouvez le congeler dans des petits pots ou des bouteilles d'un quart de litre ,ne surtout pas garnir la bouteille,elle explosrait avec le gel,la mettre au 3/4,ça dépanne toujours !

bon appétit ! pour les bébés de plus de 10 mois vous pouvez mettre un peu de vermissel!

Commentaires (2)

mamimijane
j'ai souvent fait comme ça ,c'est pratique et bon !bizzzzzzz
la tornade
  • 2. la tornade | 26/07/2011
c'est super ,les grands ,les petits et les tous petits peuvent se régaler avec le même potage !bisous !

Ajouter un commentaire