la tarte à la bière.

lsr8izdl-1-1.jpgRimg8020Rimg80242016 11 20                                    Pour 6 personnes.

Ingrédients:

-pour la pâte sucrée.

*200g de farine.

*1 oeuf.

*100g de beurre ramolli.

*75g fr sucre.

(2 c à s d'édulcorant pour moi).

*100g de poudre d'amandes.

-pour la garniture.

*2 oeufs.

*20cl de bière.

*120g de cassonade .

(70g pour moi).

*30g de beurre.

fleurs-coccinelles-rose-14.gifPréparation:

Dans un saladier mettre : la farine,le sucre ou l'édulcorant,l'oeuf,la poudre d'amandes,le beurre ramolli et l'oeuf.

Mélanger avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Former une boule,la filmer et la mettre au frais 2 h minimum.

Etaler la pâte finement et la mettre dans un moule recouvert de papier cuisson.

Piquer le fond de tarte avec une fourchette,

parsemer la cassonade sur le fond de tarte,

rajouter le beurre coupé en morceaux.

Dans un saladier mélanger les oeufs et la bière,

verser l'appareil sur le beurre et la cassonade.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200° 30mn environ.J'ai pris cette recette sur un gros classeur que ma belle fille  m'a donné,

il y a plein de belles recettes dedans.

Bonne dégustation !

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Commentaires (18)

mamimijane

merci élodie bizzzzzzz

elodiesucree
  • 2. elodiesucree (site web) | 21/11/2016

Je ne connaissais pas , ce doit être délicieux, bisous

mamimijane

merci pat bizzzzzz

mamimijane

merci francine bizzzz

patricia

superbe idée et tarte bisous bonne journée

Francine Peyrelongue
  • 6. Francine Peyrelongue (site web) | 21/11/2016

Tiens, de la bière dans une tarte, c'est très original.
Mais c'est à essayer.
Merci
Bisous et bonne journée

mamimijane

merci jackie ,
je n'ai rien inventé,c'est une recette du Nord de la France et de la Belgique.
bonne journée bizzzzz

jackie

Encore une originalité Il fallait y penser. Bisous

mamimijane

merci annick bizzzzzz

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 21/11/2016

merci lolo bizzzzz

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 21/11/2016

merci véro bizzzzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 21/11/2016

merci annyvonne bizzzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 21/11/2016

merci kekeli bizzzz

Annick

Une tarte bien de chez moi, je mets la recette de côté en plus moi je mettrai de la vergeoise à la place de la cassonade, c'est un régal! Bisous.

lapopotteàlolo
  • 15. lapopotteàlolo (site web) | 21/11/2016

hum, elle est sympa cette recette !
bonne semaine

popote14

très bonne tarte que je ne connaisser pas bonne semaine bisous

thithoad

et bien c'est original comme tarte!!
bonne semaine

kekeli

J'aime bien la bière, je pense que j'aimerais ta tarte, il faudra que je la tente car cela m'intrigue quand même beaucoup !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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Date de dernière mise à jour : 19/02/2017