la tarte à la bière.

lsr8izdl-1-1.jpgRimg8020Rimg80242016 11 20                                    Pour 6 personnes.

Ingrédients:

-pour la pâte sucrée.

*200g de farine.

*1 oeuf.

*100g de beurre ramolli.

*75g fr sucre.

(2 c à s d'édulcorant pour moi).

*100g de poudre d'amandes.

-pour la garniture.

*2 oeufs.

*20cl de bière.

*120g de cassonade .

(70g pour moi).

*30g de beurre.

fleurs-coccinelles-rose-14.gifPréparation:

Dans un saladier mettre : la farine,le sucre ou l'édulcorant,l'oeuf,la poudre d'amandes,le beurre ramolli et l'oeuf.

Mélanger avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Former une boule,la filmer et la mettre au frais 2 h minimum.

Etaler la pâte finement et la mettre dans un moule recouvert de papier cuisson.

Piquer le fond de tarte avec une fourchette,

parsemer la cassonade sur le fond de tarte,

rajouter le beurre coupé en morceaux.

Dans un saladier mélanger les oeufs et la bière,

verser l'appareil sur le beurre et la cassonade.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200° 30mn environ.J'ai pris cette recette sur un gros classeur que ma belle fille  m'a donné,

il y a plein de belles recettes dedans.

Bonne dégustation !

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Date de dernière mise à jour : 19/02/2017

Commentaires

  • elodiesucree
    Je ne connaissais pas , ce doit être délicieux, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/11/2016
      merci élodie bizzzzzzz
  • patricia
    superbe idée et tarte bisous bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2016
      merci pat bizzzzzz
  • Francine Peyrelongue
    Tiens, de la bière dans une tarte, c'est très original.
    Mais c'est à essayer.
    Merci
    Bisous et bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2016
      merci francine bizzzz
  • jackie
    Encore une originalité Il fallait y penser. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2016
      merci jackie , je n'ai rien inventé,c'est une recette du Nord de la France et de la Belgique. bonne journée bizzzzz
  • Annick
    Une tarte bien de chez moi, je mets la recette de côté en plus moi je mettrai de la vergeoise à la place de la cassonade, c'est un régal! Bisous.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2016
      merci annick bizzzzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, elle est sympa cette recette !
    bonne semaine
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2016
      merci lolo bizzzzz
  • popote14
    très bonne tarte que je ne connaisser pas bonne semaine bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2016
      merci véro bizzzzz
  • thithoad
    et bien c'est original comme tarte!!
    bonne semaine
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2016
      merci annyvonne bizzzz
  • kekeli
    J'aime bien la bière, je pense que j'aimerais ta tarte, il faudra que je la tente car cela m'intrigue quand même beaucoup !!
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/11/2016
      merci kekeli bizzzz

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