la tarte à la bière.

lsr8izdl-1-1.jpgRimg8020Rimg80242016 11 20                                    Pour 6 personnes.

Ingrédients:

-pour la pâte sucrée.

*200g de farine.

*1 oeuf.

*100g de beurre ramolli.

*75g fr sucre.

(2 c à s d'édulcorant pour moi).

*100g de poudre d'amandes.

-pour la garniture.

*2 oeufs.

*20cl de bière.

*120g de cassonade .

(70g pour moi).

*30g de beurre.

fleurs-coccinelles-rose-14.gifPréparation:

Dans un saladier mettre : la farine,le sucre ou l'édulcorant,l'oeuf,la poudre d'amandes,le beurre ramolli et l'oeuf.

Mélanger avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Former une boule,la filmer et la mettre au frais 2 h minimum.

Etaler la pâte finement et la mettre dans un moule recouvert de papier cuisson.

Piquer le fond de tarte avec une fourchette,

parsemer la cassonade sur le fond de tarte,

rajouter le beurre coupé en morceaux.

Dans un saladier mélanger les oeufs et la bière,

verser l'appareil sur le beurre et la cassonade.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200° 30mn environ.J'ai pris cette recette sur un gros classeur que ma belle fille  m'a donné,

il y a plein de belles recettes dedans.

Bonne dégustation !

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Commentaires (18)

mamimijane
merci élodie bizzzzzzz
elodiesucree
  • 2. elodiesucree (site web) | 21/11/2016
Je ne connaissais pas , ce doit être délicieux, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzz
mamimijane
merci francine bizzzz
patricia
superbe idée et tarte bisous bonne journée
Francine Peyrelongue
  • 6. Francine Peyrelongue (site web) | 21/11/2016
Tiens, de la bière dans une tarte, c'est très original.
Mais c'est à essayer.
Merci
Bisous et bonne journée
mamimijane
merci jackie ,
je n'ai rien inventé,c'est une recette du Nord de la France et de la Belgique.
bonne journée bizzzzz
jackie
Encore une originalité Il fallait y penser. Bisous
mamimijane
merci annick bizzzzzz
mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 21/11/2016
merci lolo bizzzzz
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 21/11/2016
merci véro bizzzzz
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 21/11/2016
merci annyvonne bizzzz
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 21/11/2016
merci kekeli bizzzz
Annick
Une tarte bien de chez moi, je mets la recette de côté en plus moi je mettrai de la vergeoise à la place de la cassonade, c'est un régal! Bisous.
lapopotteàlolo
  • 15. lapopotteàlolo (site web) | 21/11/2016
hum, elle est sympa cette recette !
bonne semaine
popote14
très bonne tarte que je ne connaisser pas bonne semaine bisous
thithoad
et bien c'est original comme tarte!!
bonne semaine
kekeli
J'aime bien la bière, je pense que j'aimerais ta tarte, il faudra que je la tente car cela m'intrigue quand même beaucoup !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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Date de dernière mise à jour : 19/02/2017