tarte poires chocolat

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                               Pour 8 personnes.

ingrédients:1 pâte brisée,140g de chocolat noir à pâtisser,1 kg de poires bien mures,3 oeufs entiers,30g de crème fraiche à 7%,20 g de sucre ou 2 c à s d'édulcorant.

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Préparation: Faire une pâte brisée(voir mes pâtes).

La mettre au frais 1 h au minimum,

étaler la pâte et la disposer sur un plat allant au four

recouvert d'un papier cuisson.

faire fondre le chocolat dans un grand bol,au micro

ondes,2 mn, avec 1 c à s d'eau ,mélanger et l'étaler sur la

pâte  que vous aurez piqué avec une fourchette,

peler les poires,les couper en tranches,les disposer

sur le chocolat,casser les oeufs dans un petit saladier,

ajouter le sucre ou l'édulcorant,puis la crème,battre

à la fourchette  et verser sur les poires.

Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,45 mn environ.

Vérifier avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir

presque sèche,un peu de chocolat au bout.

Vous pouvez faire cette recette avec des poires en bocaux ou en boite,attention!Les poires en boite sont très sucrées,ne pas rajouter de sucre dans la préparation.

bon appétit !

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Commentaires (30)

mamimijane

merci vic
bonne soirée bizzzz

Vicoquette

Quelle est gourmande cette tarte:!!!!

Anais & Raphaëlle
  • 3. Anais & Raphaëlle (site web) | 14/09/2013

Miam, qu'elle devait être gourmande cette tarte ! :)

mamimijane

merci anick bizzzzzzzzzz

anick
  • 5. anick | 10/09/2013

c'est très gourmand !!!bizzzzzzzzzzzzzz

mamimijane

merci carmen,mon mari adore bizzzzzzzzz

Carmencita

hummm choco-poires une de mes associations préférée, j'adore, bisous

mamimijane

merci lolo bizzzzzzzzz

mamimijane

merci criquette
et oui,du chocolat pour les gourmandes ,moi,qui adorait le chocolat,ça fait un mois que je n'en ai pas mangé,en ce moment,le sucré ,pas envie!bizzzzz

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 10/09/2013

merci katie
l'été s'est bien passé pour moi aussi,contente que tu sois de retour ,tu m'as manqué ,bizzzzz mon amie

lapopotteàlolo
  • 11. lapopotteàlolo (site web) | 09/09/2013

hum, belle tarte très très gourmande !

criquette17
  • 12. criquette17 (site web) | 09/09/2013

oh la gourmande tu a rajouté le chocolat mdr! bon appétit bisous

mocci fougére kathie katcelau
  • 13. mocci fougére kathie katcelau | 09/09/2013

coucou mijane j espere que tu as passé un bel été pour moi cela a était que du repos.je voie que tu nous prepares toujours que de belle douceur.madame chocolat adore.bizzz ma belle kat

mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 09/09/2013

merci patricia bizzz

patricia

sa je connais est c'est super bon, bisous

mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 09/09/2013

merci josette bizzzzzzzzzzz mon amie

mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 09/09/2013

merci véro,il n'en reste plus,je vais en refaire en fin de semaine bizzzzzzzzzzzzzz

josette

une superbe tarte bien appétissante!! bonne après-midi bisous

véro-nicolase
  • 19. véro-nicolase (site web) | 09/09/2013

hum si il temps reste j'arrive trop bon cette tarte bon lundi gros bisous

véro-nicolase
  • 20. véro-nicolase (site web) | 09/09/2013

hum si il temps reste j'arrive trop bon cette tarte bon lundi gros bisous

mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 09/09/2013

merci nani bonne semaine bizzzz

mamimijane
  • 22. mamimijane (site web) | 09/09/2013

merci choupette bizz bonne semaine

mamimijane
  • 23. mamimijane (site web) | 09/09/2013

merci annyvonne bizzzzzzz

mamimijane
  • 24. mamimijane (site web) | 09/09/2013

merci kekeli bonne semaine bizzz

mamimijane
  • 25. mamimijane (site web) | 09/09/2013

merci guy ,bonne journée bizz

nani's kitchen
  • 26. nani's kitchen (site web) | 09/09/2013

mmm quelle délicieuse recette ! biz

choupette82
  • 27. choupette82 (site web) | 09/09/2013

Quelle belle recette très appétissante en ce début de semaine j'aime beaucoup !
bonne journée. Bisous.

thithoad

moi j'adore, mais les enfants n'aiment pas les poires!

kekeli

poire-chocolat, j'adore ça !! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

guy59600

une superbe tarte et très bon accord choco/poires
une bonne nuit bises

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Date de dernière mise à jour : 19/02/2017