tarte poires chocolat

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                               Pour 8 personnes.

ingrédients:1 pâte brisée,140g de chocolat noir à pâtisser,1 kg de poires bien mures,3 oeufs entiers,30g de crème fraiche à 7%,20 g de sucre ou 2 c à s d'édulcorant.

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Préparation: Faire une pâte brisée(voir mes pâtes).

La mettre au frais 1 h au minimum,

étaler la pâte et la disposer sur un plat allant au four

recouvert d'un papier cuisson.

faire fondre le chocolat dans un grand bol,au micro

ondes,2 mn, avec 1 c à s d'eau ,mélanger et l'étaler sur la

pâte  que vous aurez piqué avec une fourchette,

peler les poires,les couper en tranches,les disposer

sur le chocolat,casser les oeufs dans un petit saladier,

ajouter le sucre ou l'édulcorant,puis la crème,battre

à la fourchette  et verser sur les poires.

Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,45 mn environ.

Vérifier avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir

presque sèche,un peu de chocolat au bout.

Vous pouvez faire cette recette avec des poires en bocaux ou en boite,attention!Les poires en boite sont très sucrées,ne pas rajouter de sucre dans la préparation.

bon appétit !

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Commentaires (30)

mamimijane
merci vic
bonne soirée bizzzz
Vicoquette
Quelle est gourmande cette tarte:!!!!
Anais & Raphaëlle
  • 3. Anais & Raphaëlle (site web) | 14/09/2013
Miam, qu'elle devait être gourmande cette tarte ! :)
mamimijane
merci anick bizzzzzzzzzz
anick
  • 5. anick | 10/09/2013
c'est très gourmand !!!bizzzzzzzzzzzzzz
mamimijane
merci carmen,mon mari adore bizzzzzzzzz
Carmencita
hummm choco-poires une de mes associations préférée, j'adore, bisous
mamimijane
merci lolo bizzzzzzzzz
mamimijane
merci criquette
et oui,du chocolat pour les gourmandes ,moi,qui adorait le chocolat,ça fait un mois que je n'en ai pas mangé,en ce moment,le sucré ,pas envie!bizzzzz
mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 10/09/2013
merci katie
l'été s'est bien passé pour moi aussi,contente que tu sois de retour ,tu m'as manqué ,bizzzzz mon amie
lapopotteàlolo
  • 11. lapopotteàlolo (site web) | 09/09/2013
hum, belle tarte très très gourmande !
criquette17
  • 12. criquette17 (site web) | 09/09/2013
oh la gourmande tu a rajouté le chocolat mdr! bon appétit bisous
mocci fougére kathie katcelau
  • 13. mocci fougére kathie katcelau | 09/09/2013
coucou mijane j espere que tu as passé un bel été pour moi cela a était que du repos.je voie que tu nous prepares toujours que de belle douceur.madame chocolat adore.bizzz ma belle kat
mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 09/09/2013
merci patricia bizzz
patricia
sa je connais est c'est super bon, bisous
mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 09/09/2013
merci josette bizzzzzzzzzzz mon amie
mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 09/09/2013
merci véro,il n'en reste plus,je vais en refaire en fin de semaine bizzzzzzzzzzzzzz
josette
une superbe tarte bien appétissante!! bonne après-midi bisous
véro-nicolase
  • 19. véro-nicolase (site web) | 09/09/2013
hum si il temps reste j'arrive trop bon cette tarte bon lundi gros bisous
véro-nicolase
  • 20. véro-nicolase (site web) | 09/09/2013
hum si il temps reste j'arrive trop bon cette tarte bon lundi gros bisous
mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 09/09/2013
merci nani bonne semaine bizzzz
mamimijane
  • 22. mamimijane (site web) | 09/09/2013
merci choupette bizz bonne semaine
mamimijane
  • 23. mamimijane (site web) | 09/09/2013
merci annyvonne bizzzzzzz
mamimijane
  • 24. mamimijane (site web) | 09/09/2013
merci kekeli bonne semaine bizzz
mamimijane
  • 25. mamimijane (site web) | 09/09/2013
merci guy ,bonne journée bizz
nani's kitchen
  • 26. nani's kitchen (site web) | 09/09/2013
mmm quelle délicieuse recette ! biz
choupette82
  • 27. choupette82 (site web) | 09/09/2013
Quelle belle recette très appétissante en ce début de semaine j'aime beaucoup !
bonne journée. Bisous.
thithoad
moi j'adore, mais les enfants n'aiment pas les poires!
kekeli
poire-chocolat, j'adore ça !! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
guy59600
une superbe tarte et très bon accord choco/poires
une bonne nuit bises

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Date de dernière mise à jour : 19/02/2017