tarte sucrée aux abricots et noix de coco.

0x1q8gqt-1-1-2.gifRimg72712016 07 30                                   Pour 8 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte sucrée.

*1 kg d'abricots frais.

*2 oeufs.

*20 cl de lait 1/2 écrémé.

*1 c à s de sucre.

*50g de noix de coco rappée.

fleurs-gif-004bonjour-1-2.gifPréparation:

Faire une pâte sucrée et la mettre au frais.

J'ai utilisé une pâte achetée toute prête parce que j'étais pressée,mais je n'en rachèterais pas,les morceaux de pâte cuite cassent et ce n'est pas présentable.

Mettre la pâte sucrée dans un moule avec son papier cuisson.

piquer le fond avec une fourchette.

Laver,dénoyauter les abricots et les disposer sur le fond de tarte.

Dans un grand bol,mettre les oeufs,le sucre,la noix de coco et le lait,battre avec une fourchette et verser la préparation sur les abricots,

enfourner dans un four préchauffé sur 200° 35 mn environ.

Bonne dégustation!

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Commentaires (6)

mamimijane
merci annyvonne bizzzz
thithoad
de très jolis parfums pour cette tarte!
bisous
mamimijane
c'est vrai que les abricots sont encore cher sur les étals,
bonne journée bizzzzzzzzkekeli
mamimijane
merci guy bizzzzzz
kekeli
J'ai voulu acheter des abricots hier, mais vu le prix et l'état des abricots j'y ai renoncé !!
Ta tarte me fait bien envie.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
guy59600
Une très jolie tarte et excellent fruit et oui rien de tel que le fait maison
Une bonne nuit bises

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Date de dernière mise à jour : 19/02/2017