gateau de Monsieur Parmentier.(revisité)

4680b131-1-1.gif032 52014 03 092                                                       Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1kg 500g de pommes de terre.

*2 carrés bouillon de volaille.

*sel,poivre400g de fromage à raclette.

*15g de crème fraiche entière.

*20g de gruyère rappé.

cafe-203375f67d-1.gifPréparation:

Eplucher les pommes de terre ,les couper en chips avec le robot,les mettre dans une casserole avec deux carrés de bouillon de volaille, couvrir d'eau et faire cuire 5 mn ,pas plus ,elles s'écraseraient,égoutter ,ne pas jeter l'eau de cuisson,rajouter du vermicelle et vous aurez un bon potage.

Poser un cercle sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson,

garnir avec  une couche de pommes de terre ,puis une couche de fromage ,et ainsi de suite 3 fois en tout ,ne pas oublier de saler et poivrer à chaque fois,terminer en parsemant le gruyère rappé sur le dessus,verser doucement la crème.

Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,50mn.

Servir bien chaud ,humm!C'est très bon.

Bon appétit !

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Commentaires (23)

mbts shoes
mbt shoes derby gateau de Monsieur Parmentier.(revisité) - recettes de cuisines de mamie mijane
dine avec Sandrine
  • 2. dine avec Sandrine (site web) | 13/03/2014
Beau gâteau! Riche mais sans nul doute extra!
Bises, Dine avec Sandrine
mamimijane
merci sandrine, oui c'est bon,bizzzzzzz
gege
c'est très bon , mais avec modération
bisous
mamimijane
merci gégé ,bonne soirée bizzzzz
jackie
Sans lui, que serait devenu la pomme de terre! Bisous
mamimijane
merci jackie, heureusement qu'il nous l'a ramené ,bizzzzz
Vicoquette
Il a l'air trop trop bonnnnnnnn..........
mamimijane
merci vic, oui,il est bon bizzzz
nani's kitchen
  • 6. nani's kitchen (site web) | 12/03/2014
en voilà une recette qui me plait beaucoup ! bisesssssssssss
mamimijane
merci nani bizzzz
anick
  • 7. anick | 12/03/2014
hum c'est gourmand donc super appétissant
bisous
mamimijane
merci anick, bon mercredi ensoleillé bizzzz
mymy cuisine
  • 8. mymy cuisine (site web) | 11/03/2014
En voilà un bon gâteau salé!
mamimijane
merci mymy, oui c'était bon bizzzzzzzzzzzz
katcelau
  • 9. katcelau | 11/03/2014
J AIME BEAUCOUP MONSIEUR PARMENTIER MAIS POUR LE REGINE A MANGER MODEREMENTBIZZZ KAT
mamimijane
merci kat, de temps en temps ,ça ne fait pas de mal bizzzzzzz
Jpp
  • 10. Jpp | 11/03/2014
Cela doit être très bon mais pour les accros à la minceur il faudra utiliser des produits light.
Bonne journée. Bises de nous deux.
mamimijane
merci francine et jpp, oui,on peut prendre des produits allégés ou pas ,exceptionnellement ,bonne soirée bizzzzzz
patricia
j'adore mais je suis au régime !! sniffff
mamimijane
j'en ai mangé dimanche ,je n'ai pas mangé de fromage à la fin du repas c'est tout ,bon aprés midi bizzz
kekeli
un très bon gâteau, avec une petite salade verte, miammmm !
Je te souhaite une bonne journée de mardi ! bizzz
mamimijane
merci kekeli, on a tous adoré bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 20/03/2017