gratin d'asperges et jambon blanc

136053-1-1.gif

2013-06-26.jpg

                                                                              Pour 4 personnes.

Ingrédients:600g d'asperges,6 tranches de jambon blanc,1 verre de lait demi écrémé,2 c à soupe de" sauceline" blanche ,sel,poivre 120g de gruyère rappé.

bizzz-20-2043237078-20-1.gif

Préparation:Peler les asperges ,les laver et les faire cuire couvertes d'eau,

7 mn en cocotte mn ,égoutter.

Faire une béchamel allégée ,dans une casserole mettre 1 verre de lait ,porter à ébullition,

mettre les 2 c à s de "sauceline" blanche,mélanger énergiquement ,saler,poivrer ,rajouter

100g de gruyère rappé ,mélanger à nouveau ,c'est un peu épais ,mais le gruyère va fondre en passant au four 

et la béchamel sera au top.

Dans un plat creux allant au four,disposer 4 tranches de jambon blanc,sans mettre de beurre

dans le plat,rajouter les asperges sur le jambon,puis la béchamel,couper 2 autres tranches de

jambon dessus et rajouter des pointes d'asperges ,couvrir du reste de gruyère.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°,25 mn environ.

Bon appétit !

beau-2520-2520-2520wwet-1-1.gif

 

 

Commentaires (22)

mamimijane

merci sisi bizzz bonne journée

sisirena

une très bonne idée, asperges et jambon blanc ..... une tuerie!
bisous

mamimijane

merci carmen,bonne soirée bizzz

Carmencita

hummm un bon gratin complet et bon pour la ligne, j'adore bises

mamimijane

merci evelyne ,
je bidouille ma page bizzzz poulette

mamimijane

merci criquette ,j'ai du tout chambouler pour mettre mes partenaires à droite ,je n'ai pas fini,il faut que je fignole tout ça bizzzzzzzzzzz

mamimijane

merci pat bizzzzzz bonne nuit

evelyne

un beau et bon gratin hummm!!!! jaime ton fond clair et le fond qui bouge dessous la bannière bisou

criquette17
  • 9. criquette17 (site web) | 27/06/2013

nouveau fond de page sympa, comme ta recette mamijane, bisous

patricia

bonne recette, bisous

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 27/06/2013

merci josette,
oui,il était bon bizzzz

josette

il a l'air bien délicieux ton gratin!! bonne fin d'après-midi bisous

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 27/06/2013

merci lolo,bonne journée bizzz

mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 27/06/2013

merci kekeli bizzzzz

mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 27/06/2013

merci anick,
c'était bon bizzzzz mon amie

mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 27/06/2013

merci gégé
et oui,le gourmand bizzzzzmon ami

lapopotteàlolo
  • 17. lapopotteàlolo (site web) | 27/06/2013

hum, belle association ! parfait pour un plat du soir !

mamimijane
  • 18. mamimijane (site web) | 27/06/2013

merci véro,bonne journée bizzzz

kekeli

Encore une jolie recette ! Bisous

anick
  • 20. anick | 27/06/2013

excellentissime pour les papilles surtout aux asperges
j'adore et je dévore ...
bisous

gege

très bon ton gratin , léger est bon , ton mari ne si est pas trompé
bisous mon amie

veronique-nicolase
  • 22. veronique-nicolase (site web) | 27/06/2013

hum sa ses un bon gratin bien délicieux bonne journée bisous

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 19/03/2017