comment ouvrir facilement les huitres ?

xjufyi1e-1-1-3.gif009-263.jpg010-190.jpg011-173.jpgEt voici une astuce bien pratique pour ouvrir rapidement les huitres,sans se couper,sans s'énerver .

Mettre les huitres sur une assiette creuse,un peu d'eau peu couler,les mettre dans le

micro ondes,surtout ne pas oublier de couvrir,faire tourner

entre 1 mn 30 et 3 mn ,tout dépend de la grosseur des huitres.

Les miennes étaient très grosses,je les ai laisser 3 mn à chaque fois.

Les sortir,elles  sont entrouvertes,passer le couteau sous le couvercle.

On ne force pas ça s'ouvre tout seul,couper le nerf tout simplement.

L'huitre est intacte et même mieux,il ne reste rien sur le couvercle.

La coquille est chaude ,mais la chair de l'huitre est toute fraiche.

Elle n'est pas belle mon astuce pour les fêtes de fin d'année?

Bonnes fêtes mes amies et tous mes voeux de bonheur et santé !

Attention aux crises de foie !

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Date de dernière mise à jour : 11/05/2017

Commentaires

  • chevrette13
    bonjour
    je viens de découvrir cette astuce je vais tout de suite la raconter à mon mari
    merci
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/11/2018
      merci de passer sur mon site. bonne fin de journée.
  • hermes constance bag
    hermes kelly uk price comment ouvrir facilement les huitres ? - recettes de cuisines de mamie mijane
  • trx pas cher
    La session nécessite d'être un éclairante l'intro pour votre mélange d'automatisation de charge pour les clients potentiels qui ont décidé que vous êtes tout en utilisant Parallels Plesk 6.0, et donc maintenir l'intérêt des dernières perspectives après avoir couvert leur niveau culinaire similaire particulier.
  • fougere mocci kathie katcelau
    • 4. fougere mocci kathie katcelau Le 21/12/2012
    merci pour l astuce!!! je m enttendrait plus mon mari raler pour cette operation !!! bizzzzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/12/2012
      merci kat,ah,ces mari,ils ralent toujours ,bizzzzz bonne nuit
  • Carmencita
    chez nous c'est les hommes qui ouvrent les huitres on est 19 voir 24 personnes t'imagine un peu!!! ils peuvent bien faire ça au moins hihihi. Mais ton idée est génial, merci bises.
  • siaskas
    • 6. siaskas Le 19/12/2012
    Une sacrée astuce !! ça m'évitera de finir aux urgences comme l'an passé avec une belle entaille dans le gras du pouce !!!! Bisous.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2012
      c'est vrai,je reconnais que sans ça je ne tente pas,je suis maladroite bizzzzzzz sisakas
  • sisirena
    bravo, Mijane!
    bizzzzzzzzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 18/12/2012
      merci sisi et ça marche bizzz
  • evelyne
    wouah merci ma copine interessant pour moi car c'est moi qui les ouvrent
    il y à aussi un autre solution tu les gratouille sous le dessous il baille et hop tu les ouvrent hiihi!!!! lol merci ma bibiche
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/12/2012
      tu es une coquine ,essaie toujours bizzzzzzzzzzz evelyne
  • fraizy
    Dis moi mimijane, juste une tite question (oui je sais je suis chiante mais fière de l'être) à combien le micro onde ??????????? Bises et merci pour cette astuce.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/12/2012
      tu n'es pas chiante du tout ,moi j'ai mit au maximum comme toujours ,mais tu essaies avec une huitre pour commencer ,car les micro ondes c'est comme le reste ,on te donne une température et ça change d'un à l'autre ,mon four à chaleur tournante,il ne cuit pas de la même façon que celui de ma maman qui est de la même marque !il faut essayer d'abord ,bizzzzz fraizy !bonne semaine
  • anick
    • 10. anick Le 17/12/2012
    mon chéri va adorer l'astuce c'est lui qui les ouvre et les déguste hihi
    merci et bizzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/12/2012
      je suis la reine des astuce ,bizzzz anick !
  • veronique-nicolase
    bonne idée moi je le fais avec les amandes de mer mes je n'aurais pas pensée au huitres bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/12/2012
      essaie véro,ça marche tres bien bizzzz et bonne journée mon amie
  • églantine
    • 12. églantine Le 17/12/2012
    Merci du partage je ne connaissais pas je vais en épater certains la prochaine fois c'est moi qui les ouvrirai
    Bizzzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/12/2012
      tu as raison,n'oublie pas de couvrir l'assiette bizzzzzzzzzeglantine
  • kekeli
    Excellente idée, je n'y aurais pas pensé !! bizzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/12/2012
      merci kekeli bonne semaine bizzzz
  • patricia
    merci bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/12/2012
      bizzzzzz pat et bonne nuit
  • Gérald
    Merci pour l'astuce mon amie Mijane, je ne connaissais pas, génial
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/12/2012
      de rien gg c'est normal de partager bizzzzzz
  • amel
    • 16. amel Le 16/12/2012
    vraiment jaddor chapeau ma belle
    bonne nuits bizzzzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/12/2012
      essaie ,tu verras c'est bien pratique ,merci amel bizzzzz

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