herbes du limousin ,pour barbecue

att000-1-2.gif017-43.jpg018-48.jpg

2015 08 24

                                     001-298.jpg  

                                                 Pour 1 bocal d'1 l d'herbes du limousin.

ingrédients :thym,romarin,sarriette sauvage,basilic,persil,sauge,serpolet sauvage.

sepa-lotus-1-1-2.jpg

Préparation:faire sécher les herbes en les mettant dans des petites corbeilles.

Quand elles sont bien sèches,les émietter,si elles ne sont pas assez sèches,

les passer au four,sur 140 degrés,5 mn.

Mettre les brisures dans le bol du robot  et pulser 2 mn .

Il faut en mettre peu à la fois,

le mixeur pour repas de bébé va aussi bien.

Mettre dans un bocal et  s'en servir souvent.

Avec de bons aromates ,on sale moins !

Bonne journée!

Ne cherchez pas ce mélange dans le commerce,vous ne le trouverez pas.

scy10kfv1-12.gif


 

Commentaires (20)

kekeli
tous les ans je sèche mes herbes aromatiques pour l'hiver !! bizzzzz
mamimijane
merci kekeli, moi aussi depuis longtemps bizzzzzzzz mon amie
Carmencita
très bonne idée, mais la sarriette sauvage je ne sais pas tu tout à quoi elle ressemble, bises
mamimijane
merci carmen,quand elle aura un peu poussé,je ferais une photo et je te l'enverrais,elle pousse dans le pré en dessous de chez moi et aussi dans mon parc,ça sent bon,bizzzzzzz
evelyne
des herbes aromatique humm!!! j'adore je me sert souvant merci ma belle
mamimijane
merci evelyne bizzzzzz bon aprés midi
Lolo
hum, je ne connaissais pas cette méthode, merci de la découverte !
mamimijane
merci lolo ,il y a longtemps que je le fais , quand j'étais jeune,on trouvait des herbes de provences ,mais en tous petits pots et tres chers ,alors j'ai préparé mes herbes que j'appelle "herbes du limousin" bizzzzzzzzzz
gege
c'est trés bien ,et c'est trés bon pour faire de bon petits plats
moi au printemps ,je prends mon sécateur et je vais ceuillir du thym que j'aime beaucoup
gros bisous chère MIJANE
mamimijane
merci mon ami,j'ai plusieurs sortes d'herbes aromatiques dans mon jardin, les pieds ne gèlent pas ,et le reste on sème ou on prend du sauvage ,bizzzzzzzgege
sisirena
merci Mijane pour ces renseignements, j'adore parfumer mes plats aux herbes et un si bon mélange est toujours le bienvenu
bises
mamimijane
bizzzzzzzzzzzz sisi
églantine
  • 7. églantine | 28/08/2012
Je fais comme toi mais ce sont mes "herbes de provence"
C'est bien pratique pour les barbecues et autres plats.
Bizzzz
mamimijane
merci eglantine ,c'est bien pratique ,bizzzzzzzzz
anick
  • 8. anick | 27/08/2012
je note
je fais sécher mais après je ne mets pas au four
tu as raison de le faire cela doit mieux conserver
passes une belle soirée
bises et à demain si je peux passer ...
mamimijane
mrci anick,moi aussi je fais sécher nature ,et c'est cher comme tout dans le commerce ,quand on fait un barbecue ,mon fils a la main lourde ,là,il peut taper dedans !hihihi,mais je congèle aussi du persil frais et du basilic !bizzzzzzz
violette
  • 9. violette | 27/08/2012
je vais le faire bises maminou
mamimijane
merci violette ,bizzzzzzzz
didou
  • 10. didou | 27/08/2012
c'est bien maman bises,
mamimijane
merci fiston bizzzzzzz

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 11/05/2017