l'eau de tomates.
Vous m'avez souvent demandé ,ce qu'était l'eau de tomates,voici la réponse.
Ce n'est plus la saison des tomates dans les jardins,veuillez m'excuser de vous donner la recette tardivement.
Ingrédients:
*des tomates.
Préparation:
Quand je fais des concentrés de tomates ou des semi concentrés,j'utilise beaucoup de tomates.
tremper les tomates dans de l'eau bouillante 30 s,égoutter et enlever la peau.
Passer les tomates dans la machine à coulis,d'un côté sort la pulpe et l'eau et de l'autre sortent les pépins et la peau,si vous ne l'avez pas enlevé.
Pour faire du concentré,verser la pulpe et son eau dans un chinois ou un tamis,posé sur un grand récipient.
Sur le tamis ou dans le chinois reste uniquement la pulpe et dans le récipient en dessous l'eau de tomates.
Mettre dans des bouteilles propres ou des boites que vous pouvez congeler.
Personnellement,j'en mets dans des bouteilles de différentes contenances.
Les grandes bouteilles pour faire des potages,je mets 2 fois plus d'eau du robinet que d'eau de tomates et des légumes comme pour n'importe quelle potage,c'est délicieux et plein de vitamines.
Les petites bouteilles sont pour rajouter à des sauces ou autres....
Pourquoi jeter un produit naturel et bio ?
Bonne journée.
Date de dernière mise à jour : 11/05/2017
Commentaires
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- 1. celine zaugg Le 25/06/2018
super astuce , merciii , très bonne journée-
- mamimijaneLe 25/06/2018
merci à vous de visiter mon site. bonne fin de journée.
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- 2. Pounchki Le 20/12/2015
Une bonne idée de recyclage ! merci pour le partage :) bisous et bonne soirée-
- mamimijaneLe 20/12/2015
merci pounchki bizzzz
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- 3. Cécile CC Le 19/12/2015
C'est une très bonne idée, bises-
- mamimijaneLe 19/12/2015
merci cécile bizzzzzzzz
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- 4. lapopotteàlolo Le 19/12/2015
très pratique pour ne rien jeter !-
- mamimijaneLe 19/12/2015
merci lolo bizzzzzzz
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- 5. popote14 Le 19/12/2015
une bonne idée pour utilisée le jus des tomates bonne journée
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- mamimijaneLe 19/12/2015
merci véro bizzzzz
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- 7. kekeli Le 19/12/2015
Tu as raison, il ne faut pas jeter de si bons produits !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous-
- mamimijaneLe 19/12/2015
merci kekeli bizzzzz
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- 8. guy59600 Le 18/12/2015
excellente idée
très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 19/12/2015
merci guy bizzzzzz
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- 9. josette Le 15/12/2015
c'est superbe ta façon de recyclé l'eau des tomates!! bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 15/12/2015
merci josette bizzzz
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