l'eau de tomates.

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2015 07 32Vous m'avez souvent demandé ,ce qu'était l'eau de tomates,voici la réponse.

Ce n'est plus la saison des tomates dans les jardins,veuillez m'excuser de vous donner la recette tardivement.

Ingrédients:

*des tomates.

fleurs-coccinelles-rose-20.gifPréparation:

Quand je fais des concentrés de tomates ou des semi concentrés,j'utilise beaucoup de tomates.

tremper les tomates dans de l'eau bouillante 30 s,égoutter et enlever la peau.

Passer les tomates dans la machine à coulis,d'un côté sort la pulpe et l'eau et de l'autre sortent les pépins et la peau,si vous ne l'avez pas enlevé.

Pour faire du concentré,verser la pulpe et son eau dans un chinois ou un tamis,posé sur un grand récipient.

Sur le tamis ou dans le chinois reste uniquement la pulpe et dans le récipient en dessous l'eau de tomates.

Mettre dans des bouteilles propres ou des boites que vous pouvez congeler.

Personnellement,j'en mets dans des bouteilles de différentes contenances.

Les grandes bouteilles pour faire des potages,je mets 2 fois plus d'eau du robinet que d'eau de tomates et des légumes comme pour n'importe quelle potage,c'est délicieux et plein de vitamines.

Les petites bouteilles sont pour rajouter à des sauces ou autres....

Pourquoi  jeter un produit naturel et bio ?

Bonne journée.

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Commentaires (18)

celine zaugg
  • 1. celine zaugg (site web) | 25/06/2018
super astuce , merciii , très bonne journée
mamimijane
merci à vous de visiter mon site. bonne fin de journée.
Pounchki
Une bonne idée de recyclage ! merci pour le partage :) bisous et bonne soirée
mamimijane
merci pounchki bizzzz
Cécile CC
C'est une très bonne idée, bises
mamimijane
merci cécile bizzzzzzzz
lapopotteàlolo
  • 4. lapopotteàlolo (site web) | 19/12/2015
très pratique pour ne rien jeter !
mamimijane
merci lolo bizzzzzzz
popote14
une bonne idée pour utilisée le jus des tomates bonne journée
mamimijane
merci véro bizzzzz
patricia
merci bisous bon we
mamimijane
merci pat bizzzzzzz
kekeli
Tu as raison, il ne faut pas jeter de si bons produits !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzz
guy59600
excellente idée
très bonne nuit bises
mamimijane
merci guy bizzzzzz
josette
c'est superbe ta façon de recyclé l'eau des tomates!! bonne soirée bisous
mamimijane
merci josette bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 11/05/2017