ma réserve de noisettes.

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2015 07 121

ingrédients:

*des noisettes et de l'huile de coude.

Ramasser les noisettes en automne,les mettre dans des grands sacs (genre filets)et les suspendre dans un endroit sec et aéré.

Quand elles sont sèches,les casser et les garder dans des boites hermétiques.

Voila de quoi faire de la poudre de noisettes ou des noisettes concassées pour des gâteaux ou du pain,

ou tout simplement servir à l'apéritif.

Bonne journée!

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Commentaires (12)

patricia
tu en as de la chance, bisous
mamimijane
merci pat, c'est du travail,j'ai passé tout l'après midi à casser des noisettes pour avoir ces 2 boites. bonne journée bizz
popote14
tu est comme l'écureuil tu a fais une sacrée réserve tu a raison quant on vois le prix d'un petit sachet de poudre de noisette la tu en a pour une vrais petite fortune bonne journée bisous
mamimijane
merci véro, je fais beaucoup de desserts et j'en mets dans le pain sans gluten parfois. et ça peut se garder plusieurs années, l'année prochaine je ferais faire de l'huile de noisettes. (cette année c'était l'huile de noix )"voir dans trucs et astuces". bonne journée bizzzz
lapopotteàlolo
  • 3. lapopotteàlolo (site web) | 22/07/2015
et bien, en voilà une belle réserve !!!
mamimijane
merci lolo, comme l'écureuil,bizzzzz
kekeli
Et tu peux la garder combien de temps comme cela. l'année dernière j'ai congelé ma poudre de noisette, j'avais peur qu'elle s'abime !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli, si elles sont bien sèches,tu peux les garder plusieurs mois, et même des années ,mais entières, pour la poudre de noisette,je mixe au fur et à mesure des besoins. je fais pareil avec les noix. bonne journée bizzzz
guy59600
tu as bien raison car la poudre de noisettes coûte très chère comme la poudre d'amande
Une bonne nuit bises
mamimijane
merci guy, bizzzzz
nani's kitchen
  • 6. nani's kitchen (site web) | 18/07/2015
ohlala quelle quantité !!! bisous
mamimijane
eh oui,(je fais comme les écureuils) bonne soirée nani bizzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 11/05/2017