panna cotta au cassis.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*60 cl de crème liquide 30%.
*100g de sucre.
*4 feuilles de gélatine.
*30 cl de jus de cassis.
Préparation:
Extraire le jus de cassis.
Faire fondre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide 5 mn.
Dans une casserole mettre,la crème,le sucre et le jus de cassis,faire bouillir,baisser le feu et laisser frémir 5 mn.
Rajouter les feuilles de gélatine bien essorées et mélanger.
Verser dans des coupes,laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 2 h minimum.
Au moment de servir rajouter quelques grains de cassis.(congelés pour moi.)
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 20/09/2018
Commentaires
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- 1. Yumelise Le 21/09/2018
Elle a l'air bien bonne cette panna cotta fruitée !-
- mamimijaneLe 21/09/2018
merci elise bizzzz
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- 2. la cuisine de poupoule Le 21/09/2018
Humm voilà de bien belles panna cotta que tu nous présente là
Bonne journée
bises-
- mamimijaneLe 21/09/2018
merci christelle bizzz
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- 3. Mauricette Le 21/09/2018
hummm,ça à l'air succulent!Bisous-
- mamimijaneLe 21/09/2018
merci momo bizzzzzz
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- 4. Emmanuelle Le 21/09/2018
Quelle belle couleur pour cette panna cota !! bisous-
- mamimijaneLe 21/09/2018
merci emmanuelle bizzzz
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- 5. patricia cuisine Le 21/09/2018
très beau mais je passe mon tour, bisous bonne journée-
- mamimijaneLe 21/09/2018
merci pat bizzzz
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- 6. kekeli Le 21/09/2018
Je ne fais pas assez souvent de panna cotta, la tienne me tente bien !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 21/09/2018
merci kekeli bizzzzz
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- 7. guy59600 Le 20/09/2018
Superbe panna cotta et excellent fruit en plus un dessert ou l’ont peux varier
Wine bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 20/09/2018
merci guy bizzz
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- 8. Carmen Le 20/09/2018
miam je fais pratiquement jamais de panna cotta mais comme ça avec des fruits j'adorerai, hummm j'aurai bien pris une de tes verrines ce soir. Bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 20/09/2018
merci carmen bizzzz
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- 9. Chaud devant ,je cuisine Le 20/09/2018
Bonsoir j'ai encore oublié ma petite cuillère .J'aime le cassis hum...
Bises bonne soirée !-
- mamimijaneLe 20/09/2018
merci françoise bizzzz
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