poire belle hélène

Pour 3 personnes.

Ingrédients:4 poires pas trop mures,1 c à s de sucre ou d'édulcorant ,50g de chocolat noir 90 %,2 c à s de crème fraiche 4 %.

Préparation: Peler les poires ,ôter les trognons

avec un économe, faire cuire les poires avec 1 peu

d'eau et le sucre,7 mn ,elles ne doivent pas s'écraser,

contrôler avec un pic.

Les poser sur une assiette et laisser refroidir.

Dans un bol casser le chocolat noir ,rajouter

la crème,et faire fondre au micro ondes,1 mn ,

voir plus,tout dépend des fours,mélanger avec

un petit fouet, énergiquement,verser sur la poire.

Faire des petits tas tout autour,il vous reste une

poire, la couper en lamelles et la disposer tout

autour des assiettes.

Bonne dégustation!

Date de dernière mise à jour : 05/03/2017

Commentaires

- 1. anick Le 14/09/2013
là aussi je succombe à cette merveille
bisousssssssssssssssssssssss
- - mamimijaneLe 14/09/2013
  merci anick, mon mari adore ce dessert,c'était son anniversaire ,je lui ai fait une poire belle hélène ,et on l'arrose demain avec les enfants bizzz
- 2. gege Le 13/09/2013
j'adore!! cette très bonne recette
bisous mon amie mijane
- - mamimijaneLe 13/09/2013
  merci gégé ,tu es sympa ,bizz mon ami
- 3. Carmencita Le 13/09/2013
alors ça c'est une gourmandise que j'adore, avec plein de chocolat qui coule, hummmm j'en salive. Bisous
- - mamimijaneLe 13/09/2013
  merci carmen, c'est vrai c'est bon bizz
- 4. kekeli Le 13/09/2013
Trop bon ça !!! Je te souhaite une excellente journée et une bonne fin de semaine ! Bisous
- - mamimijaneLe 13/09/2013
  merci kekeli,bizzzzzzzzzzzz
- 5. evelyne Le 12/09/2013
un dessert que j'adore hummm!!!! sublissime bisou ma belle
- - mamimijaneLe 12/09/2013
  merci evelyne bizzzzzz
- 6. katcelau Le 12/09/2013
parfait que dire!!!un delice bizettes kat
- - mamimijaneLe 12/09/2013
  merci kat,bonne soirée bizzz
- 7. criquette17 Le 12/09/2013
c'est une bonne idée ça! bisous
- 8. criquette17 Le 12/09/2013
c'est une bonne idée ça! bisous
- - mamimijaneLe 12/09/2013
  merci criquette bizzz
- 9. josette Le 12/09/2013
une petite gourmandise que je gouterai bien!! bonne soirée ma belle!! bisous
- - mamimijaneLe 12/09/2013
  merci josette biz
- 10. thithoad Le 12/09/2013
c'est une belle réalisation!
bon après midi
- - mamimijaneLe 12/09/2013
  merci annyvonne bonne fin d'aprés midi bizzzz
- 11. nadia Le 12/09/2013
coucou !! dis moi tu ne serais pas une grande gourmande par hasard toi ?? En tout cas je te suis et j'en profite pour te pique ta belle poire belle hélène !! bisous bisous
- - mamimijaneLe 12/09/2013
  merci nadia, oh que si ,je suis trés gourmande hihi bizzzzzzzzzz

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