poire belle hélène

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                           Pour 3 personnes.

Ingrédients:4 poires pas trop mures,1 c à s de sucre ou d'édulcorant ,50g de chocolat noir 90 %,2 c à s de crème fraiche 4 %.

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Préparation: Peler les poires ,ôter les trognons

avec un économe, faire cuire les poires avec 1 peu

d'eau et le sucre,7 mn ,elles ne doivent pas s'écraser,

contrôler avec un pic.

Les poser sur une assiette et laisser refroidir.

Dans un bol casser le chocolat noir ,rajouter

la crème,et faire fondre au micro ondes,1 mn ,

voir plus,tout dépend des fours,mélanger avec

un petit fouet, énergiquement,verser sur la poire.

Faire des petits tas tout autour,il vous reste une

poire, la couper en lamelles et la disposer tout

autour des assiettes.

Bonne dégustation!

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Commentaires (21)

mamimijane

merci anick,
mon mari adore ce dessert,c'était son anniversaire ,je lui ai fait une poire belle hélène ,et on l'arrose demain avec les enfants bizzz

anick
  • 2. anick | 14/09/2013

là aussi je succombe à cette merveille
bisousssssssssssssssssssssss

mamimijane

merci gégé ,tu es sympa ,bizz mon ami

mamimijane

merci carmen,
c'est vrai c'est bon bizz

gege

j'adore!! cette très bonne recette
bisous mon amie mijane

Carmencita

alors ça c'est une gourmandise que j'adore, avec plein de chocolat qui coule, hummmm j'en salive. Bisous

mamimijane

merci kekeli,bizzzzzzzzzzzz

kekeli

Trop bon ça !!! Je te souhaite une excellente journée et une bonne fin de semaine ! Bisous

mamimijane

merci evelyne bizzzzzz

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 12/09/2013

merci kat,bonne soirée bizzz

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 12/09/2013

merci criquette bizzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 12/09/2013

merci josette biz

evelyne

un dessert que j'adore hummm!!!! sublissime bisou ma belle

katcelau
  • 14. katcelau | 12/09/2013

parfait que dire!!!un delice bizettes kat

criquette17
  • 15. criquette17 (site web) | 12/09/2013

c'est une bonne idée ça! bisous

criquette17
  • 16. criquette17 (site web) | 12/09/2013

c'est une bonne idée ça! bisous

josette

une petite gourmandise que je gouterai bien!! bonne soirée ma belle!! bisous

mamimijane
  • 18. mamimijane (site web) | 12/09/2013

merci annyvonne
bonne fin d'aprés midi bizzzz

thithoad

c'est une belle réalisation!
bon après midi

mamimijane
  • 20. mamimijane (site web) | 12/09/2013

merci nadia,
oh que si ,je suis trés gourmande hihi bizzzzzzzzzz

nadia

coucou !! dis moi tu ne serais pas une grande gourmande par hasard toi ?? En tout cas je te suis et j'en profite pour te pique ta belle poire belle hélène !! bisous bisous

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2017