soupe de fraises au vin .

Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*250g de fraises.

*2 c à s de sucre en poudre.

*20cl de vin rouge.

*1/2 gousse de vanille.

*1 étoile anisée.

Préparation:

Laver,équeuter les fraises,les couper en morceaux et les mettre dans des verrines.

mettre le vin rouge dans une petite casserole,rajouter le sucre ,l'étoile anisée ,ouvrir la 1/2 gousse de vanille ,la gratter ,mettre les graines et la gousse dans le vin.

Porter à ébullition,couvrir ,éteindre le feu,laisser infuser 30 mn.

Couvrir les fraises avec ce vin parfumé,mettre les verrines au frais .

Servir très frais.

Bonne dégustation!

Date de dernière mise à jour : 05/03/2017

Commentaires

- 1. mes petites lubies Le 21/04/2014
une jolie recette pleine de fraicheur idéal pour l'été ...bise
- - mamimijaneLe 21/04/2014
  merci maria, bonne fin de soirée bizzzz
- 2. nanette Le 20/04/2014
coucou,belle recette .bises
- - mamimijaneLe 20/04/2014
  merci nanette bizzzz
- 3. gege Le 20/04/2014
j'A D O R E !!! avec des fraises c'est trop top
bisous
- 4. criquette17 Le 19/04/2014
vivement les fraises du jardin ça fait envie mamijane, joyeuses pâques
- - mamimijaneLe 20/04/2014
  merci criquette , oui ,vivement les fraises du jardin,chez moi,il faut un bon mois pour en avoir ,on est toujours en retard ,mais elles sont si bonnes ! joyeuses fêtes de pâques bizz
- 5. Chantal Le 19/04/2014
Une reccette simple et délicieuse
Chantal
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci chantal,bonne soirée bizzzzzzz
- 6. thithoad Le 19/04/2014
je te souhaite un bon weekend
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci annyvonne , bon week -end à toi aussi bizzz
- 7. fraizy Le 19/04/2014
hummmmmmmmmmmmmm tu me tentes beaucoup, moi qui adore les fraiseeeeeeeeeeeeeeeeee. Bisous et bon week end de paques
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci fraizy , bon week-end de paques bizzz
- 8. patricia Le 19/04/2014
sa c'est trop bon, j'adore, bisous joyeuse pâque bisous
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci pat,bizzzz
- 9. mymy cuisine Le 19/04/2014
Sympa cette soupe de fraises!
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci mymy bizzzzzzz
- 10. josette Le 19/04/2014
une bien belle gourmandise,pour moi sans le vin,j'aime pas! bon week-end ma belle.bisous
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci josette , bonnes fêtes de paques bizzz
- 11. kekeli Le 19/04/2014
un joli dessert pour finir un repas tout en légèreté !
Je te souhaite un bon week-end de Pâques. Bisous
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci kekeli, passe de bonnes fêtes de pâques bizzzzz
- 12. Carmencita Le 18/04/2014
Ma maman en faisait, à l'époque je n'aimais pas trop. Je n'en ai plus jamais remangé. Bises
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci carmen, moi je les mange nature mais mon mari adore comme ça ,bizzz
- 13. guy59600 Le 18/04/2014
cette soupe doit être excellente
une très bonne nuit bises
- - mamimijaneLe 19/04/2014
  merci guy bizzzzzz

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