verrines de mousse de fraises.

btds9hb5-23.gifHni 42014 09 214                                          Pour 6 personnes.

ingrédients:

*400g de fraises .

*1 c à c d'agar agar.

*3 c à s  de suicre en poudre.

  -ou 2 c à s de stévia.

*2 c à s de gelée de fraises.

5tg5gafd-16.gifPréparation:

Ramasser les fraises,les laver,les équeuter,les couper en deux et les mettre dans une casserole,

faire cuire 2 mn à feu doux,rajouter le sucre ou la stévia,mélanger,

rajouter l'agar agar,mélanger et laisser bouillir 2 mn .

Blinder 2 mn ,

verser dans les verrines,

laisser refroidir à température ambiante ,puis mettre au frais 30 mn.

Faire fondre la gelée et couvrir la mousse.

Tremper les fraises dans le pot de gelée et en poser une sur chaque verrine,

remettre au frais 1 h.

Bonne dégustation!

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Commentaires (16)

patricia
humm, je prend tout, bisous bisous
mamimijane
sers toi pat, bonne soirée bizzz
thithoad
très sympa
mamimijane
merci annyvonne bizzz
Francine Peyrelongue
  • 3. Francine Peyrelongue (site web) | 08/10/2014
Hum! ce doit être un régal !

Bisous et bonne journée
mamimijane
merci francine, bonne journée biz à vous deux .
lapopotteàlolo
  • 4. lapopotteàlolo (site web) | 08/10/2014
hum, jolies coupes !
mamimijane
merci lolo bizzzz
kekeli
J'arriiiiiiiiiiiiiiiiive !!!!
mamimijane
merci kekeli, oui viens bizzzzzz
guy59600
une superbe verrine avec un excellent fruit maintenant il faut attendre l'année prochaine quoique l'ont trouves encore des fraises
une bonne nuit bises
mamimijane
merci guy, j'ai encore des fraises dans mon jardin,mais elles sont moins sucrées qu'en pleine saison,mais pour faire des mousses ça va, bonne journée bizzzzz
Carmencita
bizarre ça fait comme l'autre fois, ta recette de poulet au curry ne s'affiche pas ça met erreur 404, bises
mamimijane
merci carmen de m'avoir averti, j'ai refais le lien, bizzz
Carmencita
hummm un régal, bises
mamimijane
merci carmen,bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2017