verrines de mousse de fraises.
Pour 6 personnes.
ingrédients:
*400g de fraises .
*1 c à c d'agar agar.
*3 c à s de suicre en poudre.
-ou 2 c à s de stévia.
*2 c à s de gelée de fraises.
Préparation:
Ramasser les fraises,les laver,les équeuter,les couper en deux et les mettre dans une casserole,
faire cuire 2 mn à feu doux,rajouter le sucre ou la stévia,mélanger,
rajouter l'agar agar,mélanger et laisser bouillir 2 mn .
Blinder 2 mn ,
verser dans les verrines,
laisser refroidir à température ambiante ,puis mettre au frais 30 mn.
Faire fondre la gelée et couvrir la mousse.
Tremper les fraises dans le pot de gelée et en poser une sur chaque verrine,
remettre au frais 1 h.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 05/03/2017
Commentaires
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- 1. patricia Le 12/10/2014
humm, je prend tout, bisous bisous-
- mamimijaneLe 12/10/2014
sers toi pat, bonne soirée bizzz
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- 3. Francine Peyrelongue Le 08/10/2014
Hum! ce doit être un régal !
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 08/10/2014
merci francine, bonne journée biz à vous deux .
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- 5. kekeli Le 08/10/2014
J'arriiiiiiiiiiiiiiiiive !!!!-
- mamimijaneLe 08/10/2014
merci kekeli, oui viens bizzzzzz
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- 6. guy59600 Le 07/10/2014
une superbe verrine avec un excellent fruit maintenant il faut attendre l'année prochaine quoique l'ont trouves encore des fraises
une bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 08/10/2014
merci guy, j'ai encore des fraises dans mon jardin,mais elles sont moins sucrées qu'en pleine saison,mais pour faire des mousses ça va, bonne journée bizzzzz
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- 7. Carmencita Le 03/10/2014
bizarre ça fait comme l'autre fois, ta recette de poulet au curry ne s'affiche pas ça met erreur 404, bises-
- mamimijaneLe 03/10/2014
merci carmen de m'avoir averti, j'ai refais le lien, bizzz
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