poulet au curry et ses p de terre nouvelles.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*1/2 poulet bio.
*1 c à c de curry indien.
*1 c à c de thym.
*1/2 c à c de romarin.
*sel,poivre.
*10 cl de vin de noix.
*1 c à s d'huile d'olives.
*800g de p de terre nouvelles.
*1 bouquet de persil.
Préparation:
Les poulets de ma basse cour sont très gros.
couper le poulet en 2 dans le sens de la longueur et le mettre dans un plat creux allant au four,
saler,poivrer,parsemer de la moitié du thym,du romarin et du curry.
Arroser d'huile d'olives (1 c à s) et du vin de noix,
couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 200°,1h 40 mn.
Laver les p de terre nouvelles,couper les plus grosses en 2,et les mettre à côté du poulet,
saler poivrer,rajouter le reste de thym,de romarin et de curry indien,remettre la papier allu et enfourner 30mn de plus.
Mes p de terre sont des "agata",c'est celles que je préfère.
Servir bien chaud.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 26/03/2017
Commentaires
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- 1. jackie Le 23/06/2015
Quel régal et avec toutes ces épices j'adore. Bisous et Merci pour ta petite visite.-
- mamimijaneLe 23/06/2015
merci jackie bizzzzzz
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- 2. kat Le 23/06/2015
un régal pour les yeux et pour les papilles bizzz kat
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- mamimijaneLe 23/06/2015
merci kat,bizzzzzzz
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- 4. kekeli Le 23/06/2015
tu me fais saliver avec ton beau plat !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 23/06/2015
merci kekeli, bizzzz
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- 5. guy59600 Le 22/06/2015
un superbe plat en plus avec du vin de noix que vouloir de mieux
très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 23/06/2015
merci guy, bonne journée bizzzzz
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- 6. nani's kitchen Le 21/06/2015
oh je me régalerais de ce plat ! bisous-
- mamimijaneLe 22/06/2015
merci nani bizzzz
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- 7. Carmencita Le 19/06/2015
hummm ça me donne faim tout ça, bisous-
- mamimijaneLe 22/06/2015
merci carmen bizzzzz
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- 8. fraizy Le 18/06/2015
miam miam. Bisous et bonne soirée-
- mamimijaneLe 18/06/2015
merci fraizy bizzzzzzzz
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