poulet au curry et ses p de terre nouvelles.

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2015 06 17

                                 Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*1/2 poulet bio.

*1 c à c de curry indien.

*1 c à c de thym.

*1/2 c à c de romarin.

*sel,poivre.

*10 cl de vin de noix.

*1 c à s d'huile d'olives.

*800g de p de terre nouvelles.

*1 bouquet de persil.

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Préparation:

Les poulets de ma basse cour sont très gros.

couper le poulet en 2 dans le sens de la longueur et le mettre dans un plat creux allant au four,

saler,poivrer,parsemer de la moitié du thym,du romarin et du curry.

Arroser d'huile d'olives (1 c à s) et du vin de noix,

couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 200°,1h 40 mn.

Laver les p de terre nouvelles,couper les plus grosses en 2,et les mettre à côté du poulet,

saler poivrer,rajouter le reste de thym,de romarin et de curry indien,remettre la papier allu et enfourner 30mn de plus.

Mes p de terre sont des "agata",c'est celles que je préfère.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

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Commentaires (16)

jackie
Quel régal et avec toutes ces épices j'adore. Bisous et Merci pour ta petite visite.
mamimijane
  • mamimijane | 23/06/2015
merci jackie bizzzzzz
kat
  • 2. kat | 23/06/2015
un régal pour les yeux et pour les papilles bizzz kat
mamimijane
  • mamimijane | 23/06/2015
merci kat,bizzzzzzz
patricia
une merveille, bisous
mamimijane
  • mamimijane | 23/06/2015
merci pat bizzzzz
kekeli
tu me fais saliver avec ton beau plat !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
  • mamimijane | 23/06/2015
merci kekeli, bizzzz
guy59600
un superbe plat en plus avec du vin de noix que vouloir de mieux
très bonne nuit bises
mamimijane
  • mamimijane | 23/06/2015
merci guy, bonne journée bizzzzz
nani's kitchen
  • 6. nani's kitchen (site web) | 21/06/2015
oh je me régalerais de ce plat ! bisous
mamimijane
  • mamimijane | 22/06/2015
merci nani bizzzz
Carmencita
hummm ça me donne faim tout ça, bisous
mamimijane
  • mamimijane | 22/06/2015
merci carmen bizzzzz
fraizy
miam miam. Bisous et bonne soirée
mamimijane
  • mamimijane | 18/06/2015
merci fraizy bizzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 26/03/2017