poulet au curry et ses p de terre nouvelles.

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2015 06 17

                                 Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*1/2 poulet bio.

*1 c à c de curry indien.

*1 c à c de thym.

*1/2 c à c de romarin.

*sel,poivre.

*10 cl de vin de noix.

*1 c à s d'huile d'olives.

*800g de p de terre nouvelles.

*1 bouquet de persil.

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Préparation:

Les poulets de ma basse cour sont très gros.

couper le poulet en 2 dans le sens de la longueur et le mettre dans un plat creux allant au four,

saler,poivrer,parsemer de la moitié du thym,du romarin et du curry.

Arroser d'huile d'olives (1 c à s) et du vin de noix,

couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 200°,1h 40 mn.

Laver les p de terre nouvelles,couper les plus grosses en 2,et les mettre à côté du poulet,

saler poivrer,rajouter le reste de thym,de romarin et de curry indien,remettre la papier allu et enfourner 30mn de plus.

Mes p de terre sont des "agata",c'est celles que je préfère.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

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Commentaires (16)

jackie
Quel régal et avec toutes ces épices j'adore. Bisous et Merci pour ta petite visite.
mamimijane
merci jackie bizzzzzz
kat
  • 2. kat | 23/06/2015
un régal pour les yeux et pour les papilles bizzz kat
mamimijane
merci kat,bizzzzzzz
patricia
une merveille, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz
kekeli
tu me fais saliver avec ton beau plat !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli, bizzzz
guy59600
un superbe plat en plus avec du vin de noix que vouloir de mieux
très bonne nuit bises
mamimijane
merci guy, bonne journée bizzzzz
nani's kitchen
  • 6. nani's kitchen (site web) | 21/06/2015
oh je me régalerais de ce plat ! bisous
mamimijane
merci nani bizzzz
Carmencita
hummm ça me donne faim tout ça, bisous
mamimijane
merci carmen bizzzzz
fraizy
miam miam. Bisous et bonne soirée
mamimijane
merci fraizy bizzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 26/03/2017