poulet au cury,potiron et p de terre.

btds9hb5-23.gifHni 852014 09 29                                          Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*4 morceaux de poulet.

*1/2 potiron.

*4 p de terre.

*1 bouquet de persil.

*2 gousses d'ail.

*huile d'olives(spray).

*10 cl de vin blanc.

*1 c à c de curry indien.

*sel,poivre.

Hni 0077Préparation:

Mettre les morceaux de poulet dans un plat creux allant au four.

Saler,poivrer,parsemer de curry,rajouter le vin blanc et vaporiser d'huile d'olives.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°,1h 15 mn environ.

Enlever les morceaux de poulet,réserver.

Eplucher les p de terre,les couper en lamelles assez épaisses et les disposer dans le plat où ont cuit les morceaux de poulet.

Eplucher le potiron,le couper en lamelles,puis en petits carrés,les mettre sur les p de terre.

Mélanger pour imprégner les légumes de jus.

Rajouter le persil haché et l'ail écrasé.

Couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 200°30 mn.

Rajouter les morceaux de poulet sur les légumes.

Remettre au four 5 mn et servir aussitôt.

Bon appétit!

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Commentaires (16)

Jpp
  • 1. Jpp | 10/10/2014
Très bon le potiron, excellente recette. Bonne journée. Bises de nous deux
mamimijane
merci JPP, biz à vous deux.
katcelau
  • 2. katcelau | 09/10/2014
excellent !!! avec le potiron et le curry a tester bizzzzz kat
mamimijane
merci kat, bonne soirée bizzz
patricia
j'adore tout simplement, bisous
mamimijane
merci patricia bizzz
thithoad
très joli plat
mamimijane
merci annyvonne,bizzzzz
josette
une superbe assiette bien appétissante!! bonne journée bisous
mamimijane
merci josette bizzz
lapopotteàlolo
  • 6. lapopotteàlolo (site web) | 09/10/2014
hum, un bon plat complet et de saison !
mamimijane
merci lolo bizz
Vicoquette
Voilà une recette parfaite pour la saison!!!
mamimijane
merci vic,bizzzz
kekeli
Mon mari a ramassé les potiron hier, je vais pouvoir faire de bonnes recettes avec !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli, c'est le moment de les rentrer les potirons, bonne journée bizzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017