douceurs carottes ,coco et amendes
Pour 20 douceurs.
Ingrédients:150g de carottes,100g de sucre ou miel,ou édulcorant,100g de noix de coco,50g de poudre d'amandes,100g de pâtes d'amandes en couleur,1/3 de c à café d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine.
Préparation:Faire cuire les carottes dans un peu d'eau en cocotte mn 8 mn ,les égoutter les mettre dans le bol du blinder.
Remettre l'eau de cuisson sur le feu,rajouter l'agar agar,mélanger et laisser bouillir 2 mn,1/4 de verre à vin pour l'eau de cuisson.
Mettre le tout dans le bol du blinder,rajouter le miel(ou le sucre ou l'édulcorant ),j'ai pris du miel pour essayer,blinder très fin,mettre dans un petit saladier,rajouter la poudre d'amandes,mélanger puis la noix de coco ,mélanger.
Etaler la pâte d'amandes,faire une boule de l'appareil du saladier,la valeur d'une c à soupe rase,l'envelopper avec la pâte d'amandes ,faire un trou au milieu et rajouter une petite languette d'une autre couleur.
Remettre au frais 1 heure environ.
J'ai pris une partie de la recette de mon amie Fibie (douceurs coco)et j'ai fait des rajouts qui ne sont pas très légers, mais l'idée de départ c'est LA RECETTE DE FIBIE!sur le blog contre vents et marées.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 05/05/2017
Commentaires
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- 1. Carmencita Le 20/12/2012
les carottes doivent apporter du moelleux dans ces bouchées et la noix de coco doit bien s'associer, je t'en pique juste une merci, bises.-
- mamimijaneLe 20/12/2012
ça se marie tres bien,c'est tres bon et pas trop calorique ,puisque ,je mets tres peu de pâte d'amenses et étalé tres tres fine ,bizzzzzzzzzz carmen
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- 2. nadia Le 19/12/2012
coucou elle m'ont l'air bien bonne ces petites bouchées!! belle journée bises-
- mamimijaneLe 19/12/2012
délicieuses nadia ,bizzzzzzzzzzz
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- 3. fougere mocci kathie katcelau Le 18/12/2012
de belles douseurs pour la gourmandes que je ss!!!je te les piques bizzzz kat
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- mamimijaneLe 18/12/2012
merci kat bonne soirée bizzzzzzzzzzz
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- 4. anick Le 18/12/2012
hum des douceurs comme ça j'en redemande; bravo , c'est top !
bizzzzzz-
- mamimijaneLe 18/12/2012
mer i anick bonne soirée bizzzz
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- 5. ginette Le 18/12/2012
une nouveauté pour moi, à essayer, merci. bisous-
- mamimijaneLe 18/12/2012
merci ginette c'est bon tu verras bizzz
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- 6. choupette82 Le 18/12/2012
hum...ça plait bien à mes papilles!!!-
- mamimijaneLe 18/12/2012
merci choupette bizzzz
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- 7. églantine Le 18/12/2012
Elles sont très jolies tes douceurs, j'ai bien envie d'en piquer une
et même deux lol!!!
Bisous mon amie.-
- mamimijaneLe 18/12/2012
sers toi mon amie bizzzzz geneviève
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- 9. sisirena Le 18/12/2012
vraiment super tes douceurs! et suffisamment petite pour pas trop rompre le régime! bises-
- mamimijaneLe 18/12/2012
et oui,sisi,il faut faire attention au poids bizzzz
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- 10. josette Le 18/12/2012
elles sont superbe tes petites douceurs et surement délicieux.bonne journée bisous
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- mamimijaneLe 18/12/2012
délicieuse oui,bizzzz et merci josette
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- 11. christine Le 18/12/2012
Elles ont l'air délicieuses ces petites douceurs, miam!!! Bonne journée!-
- mamimijaneLe 18/12/2012
elles sont bonnes ,merci christine bonne journée bizzzzz
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- 12. veronique-nicolase Le 18/12/2012
ho comme ses magnifique et délicieux et ses noel avant l'heure chez toi tu a bien raison bonne journée bisous
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- 13. siaskas Le 12/12/2011
Une belle association pour un délicieux résultat je t'en pique 2 s'il en reste !! bisous Mijane.
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- Le 12/12/2011
merci siaskas pour tes coms ,et oui je suis au régime que je suis de loin en ce moment ,moi qui suis si gourmande ,merci de passer me voir , ps ,les douceurs carottes ,coco et amendes ,c'est un délice ,hummmmmm!,les douceurs coco simples c'est bon aussi et les petits gateaux de noêl ,les gamins s'en chargent !bizzzzzz et bonne soirée !
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- 14. melayers evelyne Le 06/12/2011
des bonnes douceurs miamiam bisousss je t'en un pour la route -
- 15. fibie Le 06/12/2011
Une version tout aussi apprèciable j'espère pour toi que cette fois ci tu pourras en goûter
Bises bonne Journée-
- Le 06/12/2011
c'est bon!miam,on a gouté avec mon mari,chacun 2 ,merci d'etre passée fibie bizzzzzzzzz
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