Les zézettes de Sète.
Pour 55 zézettes.
Ingrédients:
*250g de farine.
*70 g de sucre en poudre.
(30 g pour moi et 2 c à s de sucre de fruits)
*1 sachet de levure chimique.
*2 sachet de sucre vanillé.
*1 c à s de vanille liquide bio.
*95 g d'huile d'olives.
*80 g de vin blanc.
Préparation:
Dans la cuve du batteur muni de la feuille,mettre ,la farine,la levure et les sucres ,mélanger.
Rajouter l'huile et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.(2/3 mn)
Verser d'un seul coup le vin mélanger 3/4 mn,former une boule.
Former des boulettes de 11g.
Les rouler sous la paume de la main pour en faire un boudin plus fin sur les 2 côtés.
Verser du sucre semoule dans une assiette et rouler les boudins,les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner dans un four préchauffé sur 170°18 à 20 mn,à contrôler.
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 17/03/2024
Commentaires
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- 1. Manel Le 30/04/2024
Hummm....merci pour cette belle recette..bizzz-
- mamimijaneLe 01/05/2024
merci bizzz
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- 2. kekeli Le 14/04/2024
Voici une délicieuse recette de petits biscuits que j'aime beaucoup !
Bisous-
- mamimijaneLe 14/04/2024
merci bizzz
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- 3. Annick Le 01/04/2024
Hummmm, voilà de délicieuses gourmandises à croquer. Très belle journée, bises!-
- mamimijaneLe 01/04/2024
merci bizzz
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- 4. Josette Le 26/03/2024
je passe te souhaiter une bonne semaine!
bisous-
- mamimijaneLe 27/03/2024
merci bizzzz
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- 5. Manel Le 18/03/2024
Merci pour la recette...je ne connaissais pas..bizz-
- mamimijaneLe 19/03/2024
merci bizzzz
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- 6. guy59620 Le 17/03/2024
de belles gourmandises
très bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 18/03/2024
merci bizz
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- 7. Josette Le 17/03/2024
elles sont bien appétissantes tes superbe zezettes, que je n'ai jamais essayer! miam!!
bonne fin de dimanche
bisous-
- mamimijaneLe 18/03/2024
merci bizzz
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- 8. Emmanuelle Le 17/03/2024
C'est parfait pour accompagner le café ou un thé.
Bon dimanche, bisous-
- mamimijaneLe 17/03/2024
merci bizzz
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