croustis au surimi.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*800g de pommes de terre .
*12 bâtonnets de surimi.
*1 oeuf entier.
*sel,poivre.
*10g de beurre.
*15g de gruyère rappé.
*3 brins de persil.
*3 feuilles de sauges.
.1 bouquet de fines herbes.
Préparation:
Laver les pommes de terre et les faire cuire avec leur peau dans de l'eau salée,5 mn après la rotation de la soupape.
Les égoutter,les peler,les écraser avec une fourchette.
Couper finement les bâtonnets de surimi et toutes les herbes.
Rajouter l'oeuf sur les pommes de terre écrasées,puis le surimi et les herbes,saler,poivrer.
Mélanger.
Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four,former les croustis avec un emporte pièces,poser une noisette de beurre dessus puis 2 pincées de gruyère.
Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,20 mn.
Servir chaud.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 21/03/2017
Commentaires
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- 1. evelyne Le 17/05/2014
bonjour je trouve ta recette alléchante et originale je dois preparer un apertif dinatoire est ce que tu crois que je peux m'avancer et les congeler amicalement et cotinue à nous presenter de bons plats
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- mamimijaneLe 17/05/2014
bonjour evelyne, je pense que tu peux les congeler,mais je ne l'ai jamais fait,tu essaies en en congelant quelques uns ,puis si ça te convient tu en congèles plus, bonne fin d'aprés midi bizzzzzzzzzzz
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- 2. anick Le 04/03/2014
ça croustille sous la dent hihi et l'ajout de sauge un bon parfum !
bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssss-
- mamimijaneLe 04/03/2014
merci anick, oui ça plait beaucoup,bizzzzzz bonne soirée
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- 3. Shannene Le 04/03/2014
ça plairait à mes deux petites puces !!! Gros bisous !-
- mamimijaneLe 04/03/2014
merci shannene ,bonne journée bizzzz
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- 4. Annick Le 04/03/2014
Une superbe idée. Cela change avec le surimi. Bisous et belle après-midi.-
- mamimijaneLe 04/03/2014
merci annick,belle journée bizzzzz
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- 5. Carmencita Le 03/03/2014
tes croustis sont top,l'idée me plait beaucoup bises-
- mamimijaneLe 04/03/2014
merci carmen,bonne journée bizzzz
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- 6. nani's kitchen Le 03/03/2014
un régal j'en suis sûre !-
- mamimijaneLe 03/03/2014
merci nani,bizzzzzzzz
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- 7. nadia Le 03/03/2014
Coucou !! ta recette plairait beaucoup à mes enfants, a tester !!! bisous bisous-
- mamimijaneLe 03/03/2014
merci nadia bizzzzz
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- 9. Francine Peyrelongue Le 03/03/2014
Bonjour Mamimijane,
Me voici revenue.
Ta recette est très sympa.
Merci pour toutes ces bonnes idées
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 03/03/2014
merci francine j'espère que tu as passée un bon séjour , bonne semaine bizzz
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- 10. lapopottealolo Le 03/03/2014
hum, c'est une belle idée originale et savoureuse !-
- mamimijaneLe 03/03/2014
merci lolo bizzzzzz
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- 11. gege Le 03/03/2014
bonne recette, une bonne idée , une bonne semaine à toi
bisous-
- mamimijaneLe 03/03/2014
merci gégé bonne semaine bizzzz
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- 12. josette Le 03/03/2014
coucou mijane,tes croustis ont l'air bien délicieux.bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 03/03/2014
merci josette ,bizzzzzzzzz
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- 13. kekeli Le 03/03/2014
J'aime bien ta recette, elle me plait beaucoup !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 03/03/2014
merci kekeli, elle a bien plu à toute la famille bonne semaine bizzzzzz
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- 14. evel Le 02/03/2014
bonsoir poulette je passe te faire un bisou ta recette et top
bisou mon amie
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- mamimijaneLe 03/03/2014
merci evelyne coucou ma belle ,bonne semaine bizzzzzzzzzzzzz
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- 15. thithoad Le 02/03/2014
une idée bien sympathique!
bonne nuit!-
- mamimijaneLe 03/03/2014
merci annyvonne bonne semaine bizzzzzzz
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