gâteau aux blancs d'oeufs.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*220g de blancs d'oeufs.
*100g de fécule de maïs.
*60g de sucre glace.
*60g de poudre d'amendes.
*60g de baies de gojis fraiches.
*40g de beurre fondu.
Préparation:
Monter les blancs en neige bien fermes.
Rajouter le sucre glace,mélanger délicatement avec une Maryse.
Incorporer le beurre fondu,la poudre d'amendes,puis la fécule de maïs.
Rajouter les baies de gojis,mélanger.
Verser dans un moule allant au four et enfourner dans un four préchauffé sur 170°15/20 mn.
Contrôler avec la pointe d'un couteau,elle doit ressortir sèche.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 22/10/2017
Commentaires
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- 1. Michèle Le 29/10/2017
Un gâteau très gourmand qui permet d'écouler les blancs d'œufs.-
- mamimijaneLe 29/10/2017
merci michele,bizzzzzzzz
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- 2. josette Le 24/10/2017
il est bien sympa ton superbe gâteau!! miam!!
excellent après-midi bises-
- mamimijaneLe 24/10/2017
merci josette bizz
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- 3. kekeli Le 24/10/2017
J'ai déjà quelques recettes qui me permettent d'écouler mes blancs d'oeuf, la tienne va aller les rejoindre !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 24/10/2017
merci kekeli bizzzz
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- 4. Carmencita Le 23/10/2017
délicieux et léger belle version pour utiliser des blancs Bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 24/10/2017
merci carmen bizzzzz
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- 5. Emmanuelle Le 23/10/2017
miam, il a l'air très bon et bien moelleux ton gâteau, bisous :-)-
- mamimijaneLe 24/10/2017
merci emmanuelle bizzzz.
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- 6. guy59600 Le 23/10/2017
joli gâteau bien moelleux rien qu'avec des blancs d'oeufs
excellente soirée bizz-
- mamimijaneLe 23/10/2017
merci guy bizzzz
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- 7. lolo Le 23/10/2017
hum, un bon gâteau parfait pour écouler les blancs !-
- mamimijaneLe 23/10/2017
merci lolo bizzzzz
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- 8. patricia cuisine Le 23/10/2017
original, bisous bonne journée-
- mamimijaneLe 23/10/2017
merci pat bizzzzzzzz
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- 9. popote14 Le 23/10/2017
super ton gâteau sa évite de perdre les blanc en plus il est superbe bonne semaine bisous-
- mamimijaneLe 23/10/2017
merci véro bizzzzz
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