gâteau aux figues confites.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
-pour la pâte.
*80g de sucre en poudre.
*80g de beurre ramolli.
*1 oeuf + 1 jaune.
*140g de farine.
*1/2 sachet de levure chimique.
*1 sachet de sucre vanillé.
-pour la garniture.
*800g de figues bien mures.
*1 c à s de miel toutes fleurs.
*1 c à s de cassonade.
*pulvérisateur à huile de noix.
Préparation:
Dans la cuve du cook expert mettre tous les ingrédients pour la pâte et lancer le programme "pâte gâteau".
Vous pouvez faire cette pâte à la main,mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger.
Filmer la pâte et mettre au frais 30 mn.
Pulvériser de l'huile de noix dans une poêle,couper les figues en 4 et les faire cuire 10 mn,rajouter le miel et la cassonade,mélanger,baisser le feu au minimum et laisser confire les figues 30 mn,réserver.
Etaler la pâte entre 2 films alimentaires sur 3 mm d'épaisseur( la pâte est très collante) et foncer un moule recouvert de papier cuisson.
Enfourner dans un four préchauffé sur 180°15 mn environ.
Laisser refroidir,démouler et garnir de figues confites.
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 19/10/2018
Commentaires
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- 1. Emmanuelle Le 20/10/2018
Quelle jolie idée, bonne soirée, bisous-
- mamimijaneLe 20/10/2018
merci emmanuelle bizzzz
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- 2. laurence Le 20/10/2018
hum, une belle pâtisserie de saison !-
- mamimijaneLe 20/10/2018
merci lolo bizz
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- 3. guy59600 Le 20/10/2018
joli gâteau et excellent fruit
bonne fin de journée bises-
- mamimijaneLe 20/10/2018
merci guy bizzz
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- 4. Chaud devant ,je cuisine Le 20/10/2018
Je le trouve original ton gâteau .Et avec des figues confites hum...
Bises bon weekend !-
- mamimijaneLe 20/10/2018
merci françoise bizzzzz
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- 5. josette Le 20/10/2018
waouh !! que c'est beau ,ton gâteau aux figues, me fait saliver! miam!
bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 20/10/2018
merci josette bizzz
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- 6. patricia cuisine Le 20/10/2018
j'aime bien les figues, merci bisous-
- mamimijaneLe 20/10/2018
merci pat bizzzz
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- 7. kekeli Le 20/10/2018
J'aime beaucoup les figues, je me serais régalée avec ton gâteau !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous-
- mamimijaneLe 20/10/2018
merci kekeli bizzzz
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- 8. sandra Le 19/10/2018
DES FIGUES CONFITES CA CHANGE-
- mamimijaneLe 19/10/2018
merci sandra bizzzzzzzzz
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