chou vert et betterave vinaigrette
Pour 4 personnes.
ingrédients: 1/2 chou vert ,1/2 grosse betterave,3 gousse d'ail,quelques feuilles de basilic,1 vinaigrette ,sel,poivre.
Préparation :Couper le chou en deux,le laver,le couper en tranches
peler la moitié d'une grosse betterave,la couper en tranches
puis rapper le tout avec le robot ,saler,poivrer,
faire une vinaigrette (voir mes sauces ,)
En mettre 4 ou 5 c à s dedans le saladier puis l'ail coupé finement
mélanger bien,au centre mettre quelques morceau de chou,
et autour des feuilles de basilic.
Mettre au frais au moins 2 heures.
Servir très frais.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 26/04/2017
Commentaires
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- 2. anick Le 12/08/2012
un beau mariage de crudités rouges hihi , cela donne un joli teint ...et le plein de vitamines
bizzzzzz-
- mamimijaneLe 12/08/2012
merci ma belle bizzzzz
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- 3. églantine Le 12/08/2012
Une bonne salade bien fraiche, je suis preneuse
Bon dimanche bisous.-
- mamimijaneLe 12/08/2012
merci églantine bizzzzzzzz
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