taboulé fraicheur
Pour 6 personnes
ingrédients:125g de semoule de blé "farin'up" 1 bocal de ratatouille (maison)750g ,1 boite de maïs 100g,6 oeufs .
Préparation:Mettre la semoule dans un saladier,
mixer la ratatouille ,la faire chauffer et la vider
sur la semoule ,mélanger et mettre au frais 2 h minimum.
Faire cuire les oeufs durs 9 mn,les écaler et les couper en deux,
sortir le saladier,mélanger à nouveau ,les graines ont gonflé,
égoutter le maïs,parsemer sur le dessus ,rajouter les oeufs.
Servir très frais.
Il me restait du taboulé,pas de gaspillage.
Pour 2 personnes:
ingrédients:1 reste de taboulé,1 chou vert du potager,1 vinaigrette ,sel,poivre,1 poignée d'olives vertes ,2 olives noires .
Préparation:Laver le chou,le hacher ,saler,poivrer,
mettre une vinaigrette,mélanger
Dans 2 verrines mettre le taboulé restant de la veille,
2 c à soupe de chou assaisonné,mélanger,rajouter des olives vertes
tout autour des verrines et 1 olive noire au milieu,
mettre au frais ,puis déguster.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 26/04/2017
Commentaires
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- 1. anick Le 10/07/2013
le taboulé c'est comme le couscous tu as mille variantes et c'est frais l'été , bien bon !
bisous-
- mamimijaneLe 10/07/2013
merci anick, j'aime bien le taboulé et c'est toujours frais ,bizz
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- 2. gege Le 10/07/2013
j'aime beaucoup le taboulé , moi je l'aime bien avec des feuilles de menthe coupées en tout petits morceaux , mais c'est mon gout à moi
bisous mon amie-
- mamimijaneLe 10/07/2013
merci gégé , moi aussi, je n'y ai pas pensé ,la prochaine fois bizzzzzz
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- 3. Carmencita Le 09/07/2013
tout à fait ce qu'il faut avec cette chaleur, bises-
- mamimijaneLe 10/07/2013
merci carmen bizzzzzzzzz
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- 4. veronique-nicolase Le 09/07/2013
belle recette ses vrais en se moment on préfére manger froid bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 09/07/2013
merci véro,c'est vrai bizzzz bonne journée
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- 5. patricia Le 08/07/2013
oui original, bisous-
- mamimijaneLe 09/07/2013
merci pat,bonne journée bizzzz
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- 6. criquette17 Le 08/07/2013
original ton taboulé, bisous mamijane-
- mamimijaneLe 09/07/2013
merci criquette,par ce temps ,on a envie de fraicheur ,bizzzz
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