flan vanille ,fleur d'oranger et pruneaux de st léonard
Pour 6 gourmands,
Ingrédients:500g de pruneaux de st léonard (petites prunes sauvages) que j'ai congelé,1 crème pâtissière,1 c à c de poudre de vanille,1 c à c de fleur d'oranger,1 pointe d'agar agar.
Préparation:Mettre les prunes congelées dans le fond du moule,
faire une crème pâtissière ,(voir mes crèmes),ajouter 1 pointe d'gar agar,
Mélanger,puis la vanille et la fleur d'oranger ,mélanger à nouveau,
verser l'appareil sur les prunes et enfourner dans un four préchauffé à 200°,
15 mn pour que ça cuise les prunes et que ça parfume la crème.
Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur.
Démouler avant de servir très frais .
hummmm! c'était très bon,j'ai cru qu'ils allaient manger le plat.
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 03/03/2017
Commentaires
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- 1. kekeli Le 11/11/2012
biren sur que c'est bon, un dessert comme ça on en redemande !! bisous-
- mamimijaneLe 11/11/2012
merci kekeli bizzzz
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- 2. anick Le 10/11/2012
c'est sur lorsque le plat revient bien propre hihi c'est que c'et topissime
bise et belle nuit-
- mamimijaneLe 10/11/2012
merci anick bizzzzzzzzz
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- 3. fraizy Le 10/11/2012
Superbe flan bien parfumé. Prends ton temps et repose toi bien. Bises-
- mamimijaneLe 10/11/2012
merci fraizy,tu es gentille bizzzz
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- 4. josette Le 10/11/2012
il est magnifique ton flan,il doit etre délicieux.bisous
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- mamimijaneLe 10/11/2012
il était bon,merci josette ,j'essaie toujours des nouveautés ,mais simple bizzzzz
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- 5. fougere mocci kathie katcelau Le 10/11/2012
il est tres beau ton flan maison c est un dessert qui se perd car les gens n en fond plus beaucoup !!pourtant c est tres bon moi j adore et j en fais souvent !!!bizzzzz kat
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- mamimijaneLe 10/11/2012
moi aussi,j'en fait parce que j'ai souvent du monde et ça change un peu,merci kat bizzzzzz
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- 6. evelyne Le 10/11/2012
une belle couronne humm!! un delice tu faiit une pause sa fait du bien de temps en temps bisou ma cocotte
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- mamimijaneLe 10/11/2012
merci poulette ,c'est vrai ça fait du bien bizzzzz evelyne !
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