riz au lait au caramel
Pour 3 gourmands.
Ingrédients:1/4 de lait demi écrémé,1/2 verre de riz rond ordinaire ,4 c à s de sucre ,pour le caramel:5 c à s de sucre poudre 2 c à s d'eau.
Préparation:Dans une casserole mettre le lait à chauffer,puis rajouter
le riz,porter à ébullition et baisser le feu,laisser précuire le riz 8 mn
rajouter le sucre, mélanger.
Dans une poêle faire un caramel,avec le sucre restant et un peu d'eau,
éteindre quand le caramel commence à peine à brunir,puis verser dans
des petits moules,1 c à s dans chaque petit moule.
Verser le riz précuit sur le caramel et mettre dans un four préchauffé sur 170°,
20mn environ,laisser à peine refroidir et démouler les petits gâteaux
de riz.
Laisser refroidir et déguster.
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 27/02/2017
Commentaires
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- 1. Carmencita Le 10/03/2013
Ton papa a dû se régaler et comme tu dis qu'il mange très peu, au moins le riz au lait c'est un peu plus consistant. Tu as beaucoup de mérite de t'occuper de tes parents, même si c'est un devoir, beaucoup ne le font pas. Grâce à Dieu, ma mère à 85 ans et se porte très bien. Bisous-
- mamimijaneLe 10/03/2013
merci carmen,c'est vrai qu'il mange peu,mes parents habitent encore chez eux,c'est normal de les aider,même si c'est peu,j'ai 3 frères ,mais voila !!!!!!!! bizzzzz mon amie !
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- 2. fougere mocci kathie katcelau Le 06/03/2013
le dessert préféré de ma fille celine..quand elle vient je lui en fait toujours.tu as eu une bonne idée pour les moules c est super .bizzzzz et bonne soirée kat
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- mamimijaneLe 06/03/2013
oui,papa mange tres peu et parfois pas du tout,il est nourri par compléments alimentaires qu'on prend à la pharmacie et des potages ,il en a mangé de mes petits riz au lait ,ça nourrit !bizzzzzzzzzz kathie
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- 4. criquette17 Le 05/03/2013
le dessert préféré de mon mari, bien bon les tiens en version mini, bisous mamijane-
- mamimijaneLe 05/03/2013
merci criquette bonne soirée bizzzzzz
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- 5. evelyne Le 05/03/2013
un bon dessert humm!!! je prend ma poulette je te revoie ta bannière plus grande bisou
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- mamimijaneLe 05/03/2013
merci evelyne bizzzzzzz c'est gentil
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- 6. veronique-nicolase Le 05/03/2013
un vrais délice se riz tres bon dessert bonne soirée bisous
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- mamimijaneLe 05/03/2013
merci véro,bonne soirée mon amie bizzzz
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- 7. Francine Peyrelongue Le 05/03/2013
Un bon dessert de notre enfance.
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 05/03/2013
c'est vrai,nos parents en fesaient souvent aussi,,c'est nourrissant,merci françine bizzzzzzzzzzz
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- 8. thithoad Le 05/03/2013
un vrai régal!-
- mamimijaneLe 05/03/2013
merci annyvonne,j'ai l'habitude de faire le riz au lait dans des grands moules ,ceux ci sont réservés bizzzzzz
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- 9. anick Le 05/03/2013
jeadore et en petites portions c'est trop mimi
bravo , bisous-
- mamimijaneLe 05/03/2013
merci anick bizzzzzzzzz
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- 10. patricia Le 05/03/2013
il a du se régaler, c super bon le riz au lait, bisous-
- mamimijaneLe 05/03/2013
merci pat,c'est pour cet apres midi,bizzzzzzz
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- 11. gege Le 05/03/2013
j'adore le riz au lait au caramel , c'est gentil pour ton papa
gros bisous chère Mijane
bisous aux jolis chats
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- mamimijaneLe 05/03/2013
merci gege ,c'est normal,tu sais et c'est tres nourrissant ,bizzzzz mon ami
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- 12. Eglantine Le 05/03/2013
Quelle gentille attention et c'est très reconstituant, ton papa va se régaler,et tu me donnes envie d'en faire à nouveau, c'est si bon, avec moins de sucre bien sûr.
Bisous mon amie.-
- mamimijaneLe 05/03/2013
merci geneviève,tu as deviné ,bizzzzzz
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