financier coco,bergamote.
Pour 6 gourmands.
Ingrédients:
*5 blancs d'oeufs.
(congelés pour moi).
*120g de beurre fondu.
*120g de noix de coco rappée.
*120g de sucre glace.
*1 c à s de vanille liquide bio.
*6 tombées de cristaux d'HE de bergamote.
Préparation:
J'avais des blancs d'oeufs congelés à utiliser,ça tombait bien.
Faire dégeler les blancs d'oeufs dans le réfrigérateur toute une nuit,
Dans un saladier mettre la noix de coco rappée,la vanille, les cristaux d'HE de bergamote,le sucre glace et le beurre fondu,mélanger,
monter les blancs d'oeufs bien fermes et les incorporer délicatement avec une Maryse à la préparation.
Verser dans un moule et enfourner dans un four préchauffé sur 180° 15mn environ.
Saupoudrer de noix coco rappée.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 28/02/2017
Commentaires
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- 1. mamimijane Le 02/03/2016
coucou kat,
j'essaie de te mettre le lien pour les cristaux d'huile essentielle ,j'ai gagné le concours.
clairenature.com
bizzzz -
- 2. kat Le 02/03/2016
c est quoi les cristaux d ,eh !! la bergamote je connais !! il me plait ton gâteau !! bizzz kat -
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- 4. lapopotteàlolo Le 02/03/2016
hum, une belle gourmandise bien parfumée !-
- mamimijaneLe 02/03/2016
merci lolo bizzzzzzzz
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- 5. kekeli Le 02/03/2016
C'est marrant je n'ai jamais pensé a faire une gros financier familial, je fais toujours des petits !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 02/03/2016
j'y ai pensé pour toi kékéli, bizzzzzzzzzz
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- 6. guy59600 Le 01/03/2016
un superbe gâteau j'en veux bien un petit morceau
une bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 02/03/2016
merci guy bizzzzz
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