lapin au vin de noix .
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*1 lapin.
*15cl de vin de noix .
*15cl de crème allégée.
*4 c à s de moutarde.
*1 oignon jaune.
*sel,poivre.
*5 baies.
*persil.
Préparation:
Dépouiller,vider le lapin la veille et le mettre au frais.
Couper le lapin en morceau,le poser dans un plat creux allant au four ,sans ajouter de gras.
Saler,poivrer,rajouter l'oignon pelé et émincé ,badigeonner les morceaux de lapin avec la moutarde,dessus et dessous ,rajouter les 5 baies,le vin de noix et la crème,couvrir d'un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 180°,1 h 30 mn.
Un plat simple à faire et très bon.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 29/03/2017
Commentaires
-
-
- 2. Carmencita Le 09/03/2014
hummm ce lapin avec cette sauce au vin de noix doit être un délice, bisessssssssss-
- mamimijaneLe 09/03/2014
merci carmen bonne nuit bizzzzzz
-
- 3. katcelau Le 09/03/2014
une bien belle recette! c est bon le vin de noix .j en fait .et au plus on le garde au plus il est bon!!bon W E bizzzz kat
-
- mamimijaneLe 09/03/2014
merci kat, oui le vin de noix ,on peut le garder plusieurs années ,il est encore meilleurs bizzz
-
- 4. anick Le 09/03/2014
intéressant cette recette, j'aime beaucoup !bisoussssssssssssssssss-
- mamimijaneLe 09/03/2014
merci anick il fait beau ,ce soleil fait du bien bizzz
-
- 5. mamimijane Le 09/03/2014
merci gégé ,bonne journée bizz -
- 6. mamimijane Le 09/03/2014
merci guy,bon dimanche bizzzzzz -
- 7. mamimijane Le 09/03/2014
merci evelyne bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
-
- 8. gege Le 09/03/2014
j'aime beaucoup le lapin à la moutarde , et cette prépa que tu as fait me plait beaucoup , je suis sûr que c'est super bon
bisous -
- 9. kekeli Le 09/03/2014
Une excellente recette, ça c'est sur. Je te souhaite un bon dimanche. Bisous -
- 10. guy59600 Le 08/03/2014
un excellent plat et du vin de noix c'est délicieux ma maman avait faite une fois une dinde au vin de noix un vrai délice
une bonne nuit et très bon dimanche bises -
- 11. evelyne Le 08/03/2014
bonjour poulette une recette qui doit être délicieuse humm!!! bisou
Ajouter un commentaire