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lapin aux agrumes

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                                                                                         Pour 4 personnes.

Ingrédients:4 morceaux de lapin fermier, sel,poivre,5 feuilles de laurier frais ,5 branches de thym frais,1 oignon blanc ,1 boite de schweppe agrumes leith,

800g de carottes.

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Préparation:Dépouiller,vider le lapin la veille et le mettre au frais.

Dans un plat creux allant au four,mettre 4 morceaux de lapin,

saler ,poivrer,(moi,je ne sale pas quand je mets  beaucoup d'aromates)

mettre le laurier et le thym dessus,je mets du thym  frais ,mais vous pouvez

mettre des aromates secs,peler et couper l'oignon blanc en 8 ,l'ajouter

dans le plat,vider le schweppe  dessus,couvrir d'un papier allu et enfourner

dans un four préchauffé sur 180°,1h 30mn ,tourner les morceaux 1 fois en milieu

de cuisson,le schweppe va s'évaporer en cuisant et caraméliser ,chez moi,on aime

beaucoup,je l'ai servi avec des carottes vapeur.

Bon appétit !

bizzzz9d2cae07-1-1-2.gif

Date de dernière mise à jour : 28/03/2017

Commentaires

  • Carmencita
    Un beau lapin pétillant lolll, je n'aurais jamais pensé à y mettre du schweppe sympa l'idée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 07/06/2013
      merci carmen du chweppe oui,mais du leith!bizzzz
  • anick
    • 2. anick Le 05/06/2013
    wouahhhh
    une superbe recette de lapinou; j'adore !!!
    bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/06/2013
      merci anick c'est bon,bonne soirée mon amie
  • fougere mocci kathie katcelau
    • 3. fougere mocci kathie katcelau Le 05/06/2013
    bien bon et bien diethetique ton lapinou j adore !!bizzzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/06/2013
      merci kathie, tout pour le régime et délicieux bizzzzz
  • patricia
    j'adore, merci bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/06/2013
      merci patricia bonne journée ensolleillée bizzzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, je vois que le lapin est cuisiné à toutes les sauces chez toi !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/06/2013
      merci lolo et oui,il faut changer de temps en temps ,bizzzzzzzz
  • gege
    • 6. gege Le 05/06/2013
    un bon lapin , avec du scheppes ?? pourquoi pas,à essayer
    bisous mon amie
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/06/2013
      merci gégé oui,il faut essayer,c'est trés bon,bizzzz mon ami
  • kekeli
    une bonne idée la boisson pétillante, une fois j'ai fais du poulet au coca cola, c'est très bon ! Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/06/2013
      merci kekeli j'aime bien,ça évite de mettre du gras ,mais il faut prendre du leith,bizzzzzzzz
  • EVELYNE
    JE SUIS TOUTE SEULE J4AI LA BONNE ASSIETTE POUR MOI TOUT SEUL HIHIHI§§§ BONNE SOIR2E MA POULETTE UN BEAU LAPIN BISOU
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/06/2013
      merci evelyne, tu es toute seule ,j'arrive pour te tenir compagnie bizzzzzzzzzzzz

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