lapin aux agrumes
Pour 4 personnes.
Ingrédients:4 morceaux de lapin fermier, sel,poivre,5 feuilles de laurier frais ,5 branches de thym frais,1 oignon blanc ,1 boite de schweppe agrumes leith,
800g de carottes.
Préparation:Dépouiller,vider le lapin la veille et le mettre au frais.
Dans un plat creux allant au four,mettre 4 morceaux de lapin,
saler ,poivrer,(moi,je ne sale pas quand je mets beaucoup d'aromates)
mettre le laurier et le thym dessus,je mets du thym frais ,mais vous pouvez
mettre des aromates secs,peler et couper l'oignon blanc en 8 ,l'ajouter
dans le plat,vider le schweppe dessus,couvrir d'un papier allu et enfourner
dans un four préchauffé sur 180°,1h 30mn ,tourner les morceaux 1 fois en milieu
de cuisson,le schweppe va s'évaporer en cuisant et caraméliser ,chez moi,on aime
beaucoup,je l'ai servi avec des carottes vapeur.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 28/03/2017
Commentaires
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- 1. Carmencita Le 06/06/2013
Un beau lapin pétillant lolll, je n'aurais jamais pensé à y mettre du schweppe sympa l'idée bisous-
- mamimijaneLe 07/06/2013
merci carmen du chweppe oui,mais du leith!bizzzz
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- 2. anick Le 05/06/2013
wouahhhh
une superbe recette de lapinou; j'adore !!!
bisous-
- mamimijaneLe 05/06/2013
merci anick c'est bon,bonne soirée mon amie
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- 3. fougere mocci kathie katcelau Le 05/06/2013
bien bon et bien diethetique ton lapinou j adore !!bizzzz kat
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- mamimijaneLe 05/06/2013
merci kathie, tout pour le régime et délicieux bizzzzz
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- 4. patricia Le 05/06/2013
j'adore, merci bisous-
- mamimijaneLe 05/06/2013
merci patricia bonne journée ensolleillée bizzzzz
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- 5. lapopotteàlolo Le 05/06/2013
hum, je vois que le lapin est cuisiné à toutes les sauces chez toi !-
- mamimijaneLe 05/06/2013
merci lolo et oui,il faut changer de temps en temps ,bizzzzzzzz
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- 6. gege Le 05/06/2013
un bon lapin , avec du scheppes ?? pourquoi pas,à essayer
bisous mon amie-
- mamimijaneLe 05/06/2013
merci gégé oui,il faut essayer,c'est trés bon,bizzzz mon ami
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- 7. kekeli Le 05/06/2013
une bonne idée la boisson pétillante, une fois j'ai fais du poulet au coca cola, c'est très bon ! Bisous-
- mamimijaneLe 05/06/2013
merci kekeli j'aime bien,ça évite de mettre du gras ,mais il faut prendre du leith,bizzzzzzzz
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- 8. EVELYNE Le 04/06/2013
JE SUIS TOUTE SEULE J4AI LA BONNE ASSIETTE POUR MOI TOUT SEUL HIHIHI§§§ BONNE SOIR2E MA POULETTE UN BEAU LAPIN BISOU
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- mamimijaneLe 05/06/2013
merci evelyne, tu es toute seule ,j'arrive pour te tenir compagnie bizzzzzzzzzzzz
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