lapin céleri carottes.
Pour 4 personnes.
Ingrédients: un avant de lapin, 4 boules de céleri rave (elles ne sont pas grosses ,mais bien tendres),500g de carottes,1 c à s d'huile d'olives,sel,poivre,1 oignon jaune.
Préparation:Mettre la c d'huile d'olives dans une sauteuse,couper le lapin en morceaux et les mettre dans la sauteuse,faire passer de chaque coté,saler,poivrer,rajouter l'oignon coupé en lamelles ,couvrir et laisser cuire 40 mn.
Peler,laver les céleris raves et les carottes ,les couper en rondelles.
Enlever les morceaux de lapins de la sauteuse,rajouter les rondelles de céleri rave et les carottes ,mélanger,saler,poivrer ,mouiller avec 4 c à s d'eau,remettre les morceaux de lapins dessus ,couvrir et laisser mijoter 25 mn.
Servir chaud.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 29/03/2017
Commentaires
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- 2. criquette17 Le 12/01/2014
une de mes recettes préférée le lapin, c'est tendre et savoureux, bisous mamijane-
- mamimijaneLe 13/01/2014
merci criquette bonne semaine bizzzz
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- 3. katcelau Le 12/01/2014
viande maigre et bien bonne petits legumes tres bien pour moi...bizzzz kat
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- mamimijaneLe 12/01/2014
merci kat, j'aime bien aussi bizzzzz
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- 4. anick Le 12/01/2014
hum un menu alléchant et bien bon !
kissousssssssssssssssssssss-
- mamimijaneLe 12/01/2014
merci anick,biz
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- 5. kekeli Le 12/01/2014
Avec beaucoup de légumes , j'aime. Je te souhaite un bon dimanche. Bisous-
- mamimijaneLe 12/01/2014
merci kekeli, bon dimanche bizzzzzz
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