lapin rôti ,pieds de mouton et chou fleur.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*4 morceaux de lapins.
*500g de pieds de mouton.
*500g de chou fleur.
*1/2 oignon jaune.
*sel,poivre.
*2 pincées de coriandre en poudre.
*huile d'olives '(spray).
Préparation:
Mettre les morceaux de lapins dans un plat creux allant au four,
saler,poivrer,parsemer de coriandre en poudre,
rajouter l'oignon pelé et coupé en lamelles,
nettoyer les "pieds de moutons "et les mettre sur le lapin,
vaporiser l'huile d'olives,
couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 200°,1 h 15 environ.
Faire cuire le chou fleur dans de l'eau salée ,5 mn après la rotation de la soupape,égoutter,
enlever le lapin cuit de son plat de cuisson ,réserver,
mettre le chou fleur cuit dans le plat ,mélanger,remettre les morceaux de lapins dessus,couvrir avec le papier allu et remettre au four 5 mn.
Déguster sans attendre.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 30/03/2017
Commentaires
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- 1. patricia Le 15/10/2014
excellent, j'adore, tu sais bien que je craque pour le lapin, bisous-
- mamimijaneLe 15/10/2014
merci patricia, bonne fin de journée bizzzz
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- 2. katcelau Le 15/10/2014
pour moi le lapin pour mon mari les peids !!!hummm bizz kat-
- mamimijaneLe 15/10/2014
merci kat, toi aussi tu n'aimes pas les champignons ? bonne journée bizzz
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- 3. gege Le 15/10/2014
tu sais que j'aime beaucoup le lapin , j'aime cette recette mais sans les pieds de mouton
bonne journée
bisous-
- mamimijaneLe 15/10/2014
merci gege, tu n'aimes pas les champignons gégé ? bizzz
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- 4. kekeli Le 15/10/2014
Ajoute une assiette, j'arrive !!
Bizzz-
- mamimijaneLe 15/10/2014
d'accord kekeli,bizzzzzz
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- 5. Carmencita Le 08/10/2014
miam encore un plat délicieux, je n'ai encore jamais gouté les pieds de mouton, bises-
- mamimijaneLe 08/10/2014
merci carmen, les pieds de mouton arrange bien un plat,bizzz
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