roti de porc à l'ail et au miel.
Pour 8 personnes.
ingrédients:
*1 rôti de porc (cul noir)1kg 600g .
*sel,poivre.
*5 gousses d'ail fumées.
*1 c à s de miel (toutes fleurs).
*1 verre d'eau.
Aujourd'hui,je cuisine un rôti de porc "cul noir",le meilleur des porcs,son seul défaut c'est qu'il est très gras.
Préparation:
Mettre le rôti dans un plat creux allant au four,saler ,poivrer.
Peler les gousses d'ail,les couper en 2 et les piquer dans le rôti,
mettre un peu d'eau dans le plat,couvrir d'un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 200 ° 1 h puis sur 180°,1 h 15.
Ajouter le miel et remettre au four 15mn.
Servir bien chaud.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 06/04/2017
Commentaires
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- 1. patricia Le 09/07/2014
excellent, ce soir je veux faire mes cuisses de grenouilles , je veux prendre ta recette mais je ne la retrouve pas, dans quoi est t'elle? merci bisous-
- mamimijaneLe 09/07/2014
merci pat,je t'envoie un mail bizzzz
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- 2. nani's kitchen Le 05/07/2014
mmm une belle recette gourmande ! bisous-
- mamimijaneLe 05/07/2014
merci nani bizzzzzz
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- 3. Chantal Le 04/07/2014
Coucou Mamimijane!
Ton plat à toutes les saveurs que j'aime et que j'utilise en cuisine!
Chantal-
- mamimijaneLe 04/07/2014
merci chantal,bon week-end bizzzz
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- 4. criquette17 Le 03/07/2014
un petit coucou pour te souhaiter une bnne fin de semaine gourmande, j'aime ça le porc au miel un régal, bisous mamijane-
- mamimijaneLe 03/07/2014
merci criquette ,bonne fin de semaine à toi aussi,bizzzzz
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- 5. kekeli Le 03/07/2014
Un très jolie recette !
Je te souhaite une bonne fin de journée. je ne passe pas très tôt aujourd'hui ! Bizzz-
- mamimijaneLe 03/07/2014
merci kékéli,bonne journée biz
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- 6. fraizy Le 03/07/2014
Hummmmmmmmmmmmmm encore une fois tu me fais baver devant mon ordi. Merci de ce partage. Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 03/07/2014
merci frazy,bonne journée bizzzzz
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- 7. katcelau Le 03/07/2014
j adore le porc et ta recette a un petit goût asiatique qui n est pas pour me déplaire
a faire des que j ai un rôti !!et dehors car il fait trés chaud chez nous!!!32°aujourd hui et la nuit sa tombe pas beaucoup!!!
bizzz kat
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- 8. gege Le 03/07/2014
très bonne idée ce sucré salé au miel , et moi perso , j'adore l'ail , je pense qu'avec le miel c'est un excellent mariage de saveurs
bisous-
- mamimijaneLe 03/07/2014
merci gégé bizzzz
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- 9. lapopotteàlolo Le 03/07/2014
hum, j'adore le sucré/salé alors je ne peux qu’apprécier !-
- mamimijaneLe 03/07/2014
merci lolo bizzzzzzzz
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- 10. guy59600 Le 02/07/2014
un excellent plat
une bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 03/07/2014
merci guy bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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- 11. patricia Le 02/07/2014
et bien je pense que je vais le faire dimanche, bisous bonne nuit-
- mamimijaneLe 03/07/2014
merci patricia bonne journée bizzzzzzz
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- 12. mamimijane Le 02/07/2014
bonne nuit choupette biz
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