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panais et carottes au four.(léger).

hello9956e1e5-1-1.gifHni 00492014 09 131                                               Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 kg de panais.

*600g de carottes.

*1 poignée de tomates cerises.

*1 carré de bouillon de volaille dégraissé.

*2 verres d'eau.

*sel,poivre.

*persil plat.

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Le panais est un légume que je cuisinais peu,j'avais tord ,c'est un légume très intéressant ,61calories pour 100g.

cette année j'en ai dans mon jardin.

Préparation:

Peler les panais et les carottes.

Les couper en rondelles et les mettre dans un plat creux allant au four,rajouter les tomates,vous pouvez mettre des tomates normales,celles ci étaient très mures ,il fallait les utiliser.

Poivrer,je ne sale pas puisque le carré de bouillon est salé.

Rajouter le carré de bouillon et l'eau.

Couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 220°,20/25mn.tout dépend de l'épaisseur des rondelles.

Servir avec n'importe qu"elle viande.

Et voila un plat simple, diététique et rapide.

Bon appétit!

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017

Commentaires

  • mamimijane
    • 1. mamimijane Le 27/09/2014
    merci guy,
    mercikékéli,
    merci francine,
    merciannyvonne,
    merci patricia,
    merci pounchki
    merciginette ,
    merci kat,
    bizzzzzzzz
  • katcelau
    • 2. katcelau Le 22/09/2014
    je vais faire des que j en trouve sur le marché !! car j aime beaucoup le goût!!! bizz kat
  • ginette
    merci beaucoup pour cette recette, je ne connais pas le panais depuis très longtemps mais je le regrette car c'est un bon légume. bisous
  • Pounchki
    Simple et bon, un excellent accompagnement :) bises et bon après-midi !
  • patricia
    humm, sa doit être super bon, bisous bonne journée
  • thithoad
    une très bonne idée!!
    bonne semaine
  • Francine Peyrelongue
    Jolie recette mais je n'ai jamais goûté le panais.
    Bisous et bonne journée
  • kekeli
    Bonjour Mamie Mijane, me voici rentrée de vacances et je viens voir les jolies recettes que tu as réalisées pendant mon absence. Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
  • guy59600
    un superbe plat moi j'appelle ça des navets d'hiver mais apparemment ça fais plus partis de la famille des carottes mais bon n’empêche que c'est un légume extrêmement tendre
    une bonne nuit bizz

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