tian de légumes du jardin
Pour 4 personnes.
Ingrédients:2 courgettes,2 poivrons verts,2 aubergines,4 belles tomates bien mures,1 oignon jaune moyen,5 gousses d'ail,1 poignée de persil et basilic frais,sel,poivre,1 c à s d'huile d'olives.
Préparation:Peler les courgettes si elles sont un peu grosses,les couper en lamelles,ouvrir les poivrons,faire tomber les graines,puis les couper en morceaux,ôter le bout des aubergines,les couper en lamelles,peler l'oignon,le couper en lamelles aussi,peler les tomates ,les détailler.
Prendre un plat creux long allant au four ,disposer les lamelles de légumes en intercalant une lamelle de chaque légume,jusqu'à ce que le plat soit complet.saler,poivrer,parsemer le dessus de persil et basilic coupés finement ,rajouter l'ail en chemise ,puis arroser d'huile d'olives,couvrir d'un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 200°15mn ,baisser le four sur 180° et laisser cuire 50 mn de plus .
Cet automne les légumes du jardin sont superbes et poussent à volonté,j'en profite pour faire de bonnes recettes peu caloriques et aussi des réserves pour l'hiver.
Ce plat vous coutera 50 calories pour 100g ,dans mon assiette ,il y a 200g de légumes pour 100 calories ,il ne faut pas s'en priver.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 22/04/2017
Commentaires
-
- 1. evelyne Le 03/10/2013
un tians un délice j'adore sa miam!! bisou ma poulette bisou
-
- mamimijaneLe 04/10/2013
merci evelyne bizzzzzzz
-
- 2. katcelau Le 03/10/2013
un bon plats de legumes j adore !!!du jardin en plus venarde!!
bizzz kat
-
- mamimijaneLe 04/10/2013
merci kat, oui du jardin,cette arrère saison nous donne beaucoup de légumes bizzzzzz
-
- 3. josette Le 03/10/2013
un plat de légumes comme je les aime! miam!! bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci josette bizz bonne soirée
-
- 4. Carmencita Le 03/10/2013
Un plat peu calorique et si savoureux, j'adore bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci carmen bonne soirée bizzzzz
-
- 5. jackie Le 03/10/2013
Un tian très savoureux et avec les légumes du jardin un délice n'est-ce-pas! Des bisous . Trop chou le petit minou.-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci jackie , cette année nous sommes gatées ,il y en a beaucoup bizzzzz
-
- 6. Francine Peyrelongue Le 03/10/2013
Bonjour Mamimijane,
Encore une fois je me suis retrouvée sans ta newsletter. J'en viens à me demander si je ne fais pas de mauvaise manip. Je me suis reabonnée.
Merci pour ce plat avec si peu de calories, c'est ce que je recherche en ce moment.
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci françine, tu dois simplement cliquer sur le lien que j'envoie dans ma new, mais ça ne vient peut etre pas de toi ,parfois le site il merdouille "excuse" bonne journée bizzzzz
-
- 7. anick Le 03/10/2013
de quoi se régaler avec les légumes du jardin pleins de vitamines , du bonheur, bizzzzzzzzzz-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci anick, oui,ils sont bios ceux là bizzz
-
- 8. choupette82 Le 03/10/2013
Ho !! comme il est mignon ce petit chat !!!!!
Ton tian est superbe ! bises-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci choupette bizzzzzzz ,
-
- 9. gege Le 03/10/2013
j'aime beaucoup le tian ,moi j'y rajoute juste un peu de riz, c'est très bon
bisous mon amie-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci gégé , je le fait parfois ,j'ajoute du riz ,ça boit le jus bizzzz
-
- 10. kekeli Le 03/10/2013
Même quand on est pas au régime, les légumes c'est bon et ceux du jardin encore plus ! Bizzzz-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci kekeli, oui les légumes sont toujours bons au gout et pour la santé bizzzzz
-
- 11. patricia Le 02/10/2013
sa tombe bien faut que je fasse un super régime, et je ne suis pas motiver, merci bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2013
merci patricia ne fais pas un régime trop sévère ,reste cool et tu perdras du poids bizzzz mon amie
Ajouter un commentaire