compotes pommes,poires,rhubarbe,citron

Pour 2 kg 500g de compote.

Ingrédients: 1kg 500g de pommes,800g de poires,1kg 500g de rhubarbe,2 citrons jaunes,1 c à c de vanille en poudre,1/2 c à c de cannelle 2 verres d',eau, 150g de sucre,moi je mets 80g de stévia et pas de sucre.

Préparation:laver les pommes,les couper en 8 sans les éplucher,

ôter les trognons ,laver et peler la rhubarbe ,la couper en tronçons,

laver les poires ,les couper en 8 ,sans les peler,ôter les trognons,

laver les citrons les couper en 4.

Mettre le tout dans un faitout,presser un peu les citrons et remettre les

peaux dans le faitout,rajouter la vanille,la cannelle et 2 verres d'eau,

faire cuire doucement ,environ 20 mn après ébullition,sucrer selon vos gouts,

pour moi,c'est de la stévia ,80g pour le tout.

Laisser un peu refroidir et blinder 2 mn.

Bonne dégustation!

Date de dernière mise à jour : 06/03/2017

Commentaires

- 1. mymy cuisine Le 30/05/2013
Sympa cette compote!
- - mamimijaneLe 30/05/2013
  merci mymy,bizzz bonne soirée
- 2. Carmencita Le 30/05/2013
hummm je prendrai bien une coupe bises
- - mamimijaneLe 30/05/2013
  sers toi mon amie bizzzzz carmen
- 3. patricia Le 29/05/2013
humm trop bon, bisous
- - mamimijaneLe 29/05/2013
  merci pat,c'est vrai c'est tres bon bizzz
- 4. fougere mocci kathie katcelau Le 29/05/2013
une bonne recette gouteuse et en meme temps pour le regime !!!tres bienbizzzzz kat
- - mamimijaneLe 29/05/2013
  merci kathie, c'est vrai,c'est bon pour le régime et pour le diabète aussi bizzzzzzz
- 5. anick Le 29/05/2013
j'en veux bien de ta compote
je suis malheureuse de pas pouvoir manger normalement
ça fait 1 semaine maintenant ( arraché dent de sagesse ) et j'ai une alvéolite sèche !!!!! je voudrai bien de ta bonne compote
biz et belle soirée
- - mamimijaneLe 29/05/2013
  merci anick, ma pauvre amie,ça fais mal,tu ne peux même pas aspirer de la compote avec une paille ,je t'en garde une tasse pour plus tard,soignes toi bien bizzzzzz bonne soirée
- 6. kekeli Le 29/05/2013
quel beau mélange de saveurs. Bizzzz
- - mamimijaneLe 29/05/2013
  merci kekeli,bonne journée bizzz
- 7. Francine Peyrelongue Le 29/05/2013
Bonjour mamimijane
Je t'avais perdue dans ma bagarre avec ce virus. C'est réparé.

Ces bonnes compotes me font saliver mais ce n'est plus pour moi, le diabète est à l'horizon. Et un horizon bien proche.
Bisous et bonne journée
- - mamimijaneLe 29/05/2013
  merci françine, tu as été attaquée par un virus ,c'est une saloperie ça ! PS:tu peux manger cette compote même si tu es diabétique ,tu sucres avec de la stévia et pas de problème, moi je suis diabétique et je me fais mes piqures d'insuline,tout est question de doses , une compote comme ça ,à 16 h ,j'en prends 120g ,et si j'en veux en dessert ,je prends 100g ,soit nature soit sucré à la stévia ,parles en à ton diabéto,les fruits ne sont pas interdits,mais il ne faut pas en manger 1 kilo à la fois ,bizzzzz mon amie
- 8. veronique-nicolase Le 29/05/2013
hum de délicieuse compote et faite maison se sont les meilleure bonne journée gros bisous
- - mamimijaneLe 29/05/2013
  merci véro,faites maison,c'est toujours mieux,j'ai ramassé mes premières fraises ,mais ,il faudrait du soleil!bizzzzz
- 9. thithoad Le 29/05/2013
bien réconfortant avec ce temps pourri
- - mamimijaneLe 29/05/2013
  merci annyvonne ,c'est vrai que le temps ne donne pas le moral bizzzzz
- 10. gege Le 28/05/2013
ça m'a l'air très bon et bien vitaminé,j'aime iben
bisous mon amie
- - mamimijaneLe 29/05/2013
  merci gégé,c'est trés vitaminé, lorsque les fruits sont bio ,je ne les pèle pas,les vitamines sont en force dans la peau et c'est bon pour le régime ! bizzzzz mon ami

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