caramel au beurre salé.
Pour 400g de caramel au beurre salé.
Ingrédients:
*160g de sucre en poudre.
*80g de beurre.
*20 cl de crème liquide.
*2 pincées de fleur de sel.
Préparation:
Mettre le sucre dans une casserole et faire le caramel à sec 3/4 mn ,ça va vite il faut surveiller.
Faire chauffer la crème.
Eteindre le feu et verser doucement la crème chaude,en faisant attention de ne pas se bruler,
quand le mélange crème et caramel ne bouillonne plus,rajouter le beurre et la fleur de sel,mélanger.
Le caramel au beurre salé est prêt.
Verser dans un pot,si vous voulez qu'il soit plus compact,le mettre au frais.
Bonne dégustation.
Date de dernière mise à jour : 04/05/2017
Commentaires
-
- 1. nageausoleil Le 11/11/2016
bonsoir Mijane
il m'a vraiment l'air très bon ce caramel au beurre salé , je n'ai jamais goutté pour ma part , à voir
bonne journée , bizzzzzzzzzz
-
- mamimijaneLe 11/11/2016
c'est la première fois que j'en fais,c'est pour mettre dans le dessert de demain, merci gégé, bizzzzz
-
- 2. patricia Le 11/11/2016
jamais fait et gouter !! à faire bisous bon we-
- mamimijaneLe 11/11/2016
merci pat bizzz
-
- 3. Amatxi Le 11/11/2016
Hum! un régal. J'en salive. Je deviens gourmande en vieillissant!!
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 11/11/2016
merci francine, perso je n'y touche pas. bon week-end bizzzz
-
- 4. thithoad Le 11/11/2016
une pure gourmandise!!!!!!!!!!!!!!
bon vendredi-
- mamimijaneLe 11/11/2016
merci annyvonne bizzzzz
-
- 5. kekeli Le 11/11/2016
Ca, c'est bon !!
Je te souhaite une bonne journée de 11 novembre. Bises-
- mamimijaneLe 11/11/2016
merci kekeli bizzzzz
-
- 6. guy59600 Le 10/11/2016
excellent pour en n'avoir déjà fait
Très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 11/11/2016
merci guy,bon week-end bizzzz
Ajouter un commentaire