gelée de baies de goji.

Pour 4 petits pots de gelée.

Ingrédients:

*500g de baies de goji fraiches.

*le jus d'un citron jaune.

*400g de sucre à confiture.

*1 g d'agar agar.

*10 cl d'eau.

Préparation:

Rincer les baies de goji,les mettre dans une casserole,rajouter l'eau et porter à ébullition,baisser le feu et laisser cuire 1 mn pour que les baies éclatent.

Couler les baies de goji et mesurer le jus,j'ai 450g de jus.

Remettre le jus dans la casserole,rajouter le sucre et le jus de citron,porter à ébullition,baisser le feu et laisser cuire 5/7 mn.

Délayer l'agar agar avec une c à s d'eau et l'incorporer à l'appareil,faire cuire 2 mn de plus.

Mettre dans des pots stériles,les retourner et laisser refroidir.

Bonne dégustation !

Date de dernière mise à jour : 21/10/2018

Commentaires

- 1. SANDRA Le 25/10/2018
J AI PLANTE UN GOGI CETTE ANNEE DANS LE JARDIN HATE DE VOIR SES PETITES BAIES JE GARDE TA RECETTE
- - mamimijaneLe 25/10/2018
  merci sandra,bizzz
- 2. Alaro Vallca Le 24/10/2018
une gelée orignale ! merci du partage ^_^
- - mamimijaneLe 24/10/2018
  merci alaro bizzz
- 3. laurence Le 24/10/2018
hum, je n'ai jamais mangé de baie de goji !!! ta recette me tente bien
- - mamimijaneLe 24/10/2018
  merci lolo bizzzzz
- 4. Emmanuelle Le 24/10/2018
Coucou, je n'ai encore jamais vu ces baies fraîches, en tout cas ça donne une belle gelée.
Bon journée, bisous
- - mamimijaneLe 24/10/2018
  merci emmanuelle bizzzz
- 5. jackie Le 23/10/2018
wahou qui suis très gelée j'Adore. Je connais les baies de goji séchées car j'en consomme régulièrement mais pas fraiches. Ce ne doit pas être évident d'en trouver. Bisous
- - mamimijaneLe 23/10/2018
  merci jackie,perso ce sont des baies qui que je ramasse sur mes arbustes. j'ai aussi des amies qui m'en donnent car mes arbustes sont jeunes. ça pousse très bien . bonne fin de journée bizzzz
- 6. les delices de manel Le 23/10/2018
Un pur délice !!!!!!!
bizzz
- - mamimijaneLe 23/10/2018
  merci manel bizzzz
- 7. popote14 Le 23/10/2018
hum ses un régale cette gelée bonne idée bonne journée bisous
- - mamimijaneLe 23/10/2018
  merci véro bizzzzzz
- 8. Mauricette Le 23/10/2018
woua ca semble trop bon
merci beaucoup..Bon mardi
- - mamimijaneLe 23/10/2018
  merci mauricette bizzzzz
- 9. kekeli Le 23/10/2018
Une gelée que je n'ai encore jamais réalisée !! cela doit être bon
Je te souhaite une bonne journée. Bises
- - mamimijaneLe 23/10/2018
  oui,c'est excellent, merci kekeli bizzzzz

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