gelée de vin
Pour 6 pots de 300g.
Ingrédients:J'ai pris le vin dans lequel j'avais fait mariner des poires pour faire des poires
au vin le zeste entier d'un citron,le jus du citron et sa pulpe,une pincée de cannelle,500g de sucre "vite pris ",1 pointe d'agar agar,le vin, 1 litre.
Préparation:la veille mettre à mariner le tout dans un grand récipient ,sans l'agar agar ,et au frais.
le lendemain ,faire cuire le tout 7 mn après ébullition ,puis ajouter l'agar agar et faire bouillir 2 mn.
Mettre en pot,les tourner aussitôt à l'envers.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 03/05/2017
Commentaires
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- 1. veronique-nicolase Le 10/07/2012
tres bonne idée et tu a de tres belles fleurs bisous-
- mamimijaneLe 10/07/2012
merci véro,c'est tres gentil bizzzzzzzzzz
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- 2. blog de oum mohamed Le 08/07/2012
wawww jaddor ma belle bizou et bonne journée-
- mamimijaneLe 08/07/2012
merci oum,bizzzzzzzzz
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- 3. fougere mocci kathie Le 07/07/2012
super comme idée je prends vite bizzzzz kat-
- mamimijaneLe 07/07/2012
ça me fesait de la peine de jeter ce vin qui sentais bon,merci kat bizzzzzzzzzzzzzz
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- 4. ANICK Le 07/07/2012
depuis le temps que je cherche la recette , comme toi celle des tomates confites hihihi , donc je note je pense plutot avecdu vin rouge ? bisous et bon weekend-
- mamimijaneLe 07/07/2012
merci anick,bon wee kend bizzzzzzzzzzzz
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- 5. fibie Le 07/07/2012
C'est une excellente idée, surtout comme chez nous quand nous avons du monde il est rare que mon mari boive du vin , maintenant je saurais quoi faire avec le reste des bouteilles entamées Bises Bonne journée-
- mamimijaneLe 07/07/2012
merci fibie ,bonne journée bizzzzzzzzz
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- 6. kekeli Le 25/03/2012
je ne connaissais pas cette recette, c'est très original et cela doit être bien bon !-
- mamimijaneLe 25/03/2012
merci kekeli,c'est tout simple ,pour ne pas jeter ,et ça ne reste pas longtemps dans les pots !bizzzzzzzzzz
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- 7. mamimijane Le 05/08/2011
essaie à l'occasion,moi j'en fais peu,parce que j'aime faire un peu de tout donc peu à la fois et je n'en mange pas ,j'en goute !mais les gamins se chargent de vider les pots !bizzzzz -
- 8. josette Le 05/08/2011
curieuse recette,jamais goutée,cela doit etre délicieux.bravo bisous
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