crème aux oeufs,vanille ,groseilles .

pour 12 petits gourmands.

Ingrédients:400cl de lait demi écrémé,5 oeufs entiers,6 c à s de sucre,1 sachet de sucre vanillé,2 c à s d'eau de fleurs d'oranger,1 poignée de groseilles (j'ai pris des groseilles que j'avais congelé cet été) .

Préparation:Dans le blinder,mettre le lait,les oeufs ,le sucre,le sucre vanillé et l'eau de fleurs d'oranger ,blinder 5 secondes.

Mettre les moules dans un grand plat creux allant au four,garnir les moules,rajouter les groseilles,puis mettre de l'eau dans le grand plat pour faire un bain marie,

enfourner dans un four préchauffé sur 180°,25 à 30 mn ,tout dépend de la grandeur des moules,contrôler la cuisson avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir sèche.

Laisser refroidir à température ambiante,puis au frais,avant de servir rajouter quelques groseilles sur les crèmes.

Un dessert très apprécié et surtout vite fait ,2 mn de préparation.

Bonne dégustation!

Date de dernière mise à jour : 03/03/2017

Commentaires

- 1. fraizy Le 13/02/2014
hummmmmmmm tu me fais très envie. Bisous et bonne journée pluvieuse chez nous
- - mamimijaneLe 13/02/2014
  merci frayzy, pluvieux aussi chez nous bizzz
- 2. véro-nicolase Le 11/02/2014
hum de bien bonne petite crème je tes piquer ton gif trop beau bisous
- - mamimijaneLe 11/02/2014
  merci véro , tu as bien fais ,sers toi bizzzzzz
- 3. gege Le 11/02/2014
ça m'a l'air très très bon , tu en a fait beaucoup , si il en reste , j'arrive ! lol
bisous
- - mamimijaneLe 11/02/2014
  merci gege,nous sommes une famille de gourmands et les moules sont petits ,bizzzzzzz
- 4. mymy cuisine Le 10/02/2014
ca devait être très bon!
Vivement tout les fruits rouges de l'été!
- - mamimijaneLe 10/02/2014
  merci mymy, oui c'était bon,et vivement le printemps,marre de la pluie,bonne soirée bizzzzzz
- 5. jackie Le 10/02/2014
Des petites crèmes aux oeufs qui font remonter des souvenirs d'enfance. Des bisous
- - mamimijaneLe 10/02/2014
  merci jackie, oui,maman en faisaient souvent ,bizzzz
- 6. Annick Le 10/02/2014
Tu me donnes envies d'y plonger ma petite cuillère. Bisous et belle journée.
- - mamimijaneLe 10/02/2014
  merci annick, bonne journée bizzzzz
- 7. choupette82 Le 10/02/2014
Un vrai régal pour les yeux ce magnifique dessert !!
Bises et très bon lundi.
- - mamimijaneLe 10/02/2014
  merci céline ,bizzzzzz
- 8. Carmencita Le 09/02/2014
des délicieuses crèmes avec une petite note acidulée, j'aime bisous
- - mamimijaneLe 09/02/2014
  merci carmen bizzzz
- 9. anick Le 09/02/2014
hum des groseilles , tout plein de vitamines , gourmand.....
à demain , bisou
- - mamimijaneLe 09/02/2014
  merci anick, oui,c'est bon les groseilles bizzz
- 10. katcelau Le 09/02/2014
une belle gourmandise!!!tes ramequins sont tres jolies bizzz et bon dimanche kat
- - mamimijaneLe 09/02/2014
  merci kat, bonne soirée bizzzzzzzzzzz
- 11. josette Le 09/02/2014
de petites gourmandise,bien délicieuse! bon dimanche bisous
- - mamimijaneLe 09/02/2014
  merci josette ,bonne soirée bizzz
- 12. Vicoquette Le 09/02/2014
Miam, miam!!!
Bon dimanche gourmand!
Vio
- - mamimijaneLe 09/02/2014
  merci vio ,bon dimanche bizzzzz
- 13. Francine Peyrelongue Le 09/02/2014
Hum! c'est un excellent dessert qui me ferait bien plaisir.
Bisous et bonne journée
- - mamimijaneLe 09/02/2014
  merci françine ,bon dimanche bizz

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