Pommes st Jean meringuées (au miel.).
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*6/8 pommes st Jean.
*3 c à s rases de miel.
*2 oeufs.
*1 c à s de fécule de maïs.
Préparation:
Couper les pommes en deux,ôter les trognons et les poser dans un plat allant au four.
Mettre un peu de miel dans le creux de chaque pomme (2 c à s environ).
Enfourner dans un four préchauffé sur 200°environ.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Rajouter la c de farine et la c de miel dans les jaunes et mélanger.
Monter les blancs en neige bien fermes.
Incorporer les blancs à l'appareil délicatement avec une Maryse.
Mettre l'appareil dans une poche à douille avec une grosse douille et garnir les demies pommes cuites.
Remettre au four 5 mn environ.
Servir chaud,tiède ou froid.
Bonne dégustation !
Commentaires
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- 1. kekeli Le 21/08/2019
superbe dessert !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 21/08/2019
merci bizzzzz
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- 3. Jackie Le 03/08/2019
Une belle découverte gourmande. Bisous-
- mamimijaneLe 03/08/2019
merci jackie,bizzzzz
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- 4. Yumelise Le 02/08/2019
Je découvre et comme çà doit être bien bon !-
- mamimijaneLe 02/08/2019
oui c'est très bon, bonne nuit bizzz
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- 5. marie/aggietlili Le 02/08/2019
une délicieuse d&couverte pour moi ! bon we bises-
- mamimijaneLe 02/08/2019
merci marie bizzz
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- 6. La cuisine de poupoule Le 01/08/2019
Je ne connaissais pas mais voilà qui doit être extra
Bonne journée
bisous-
- mamimijaneLe 01/08/2019
merci bizzz
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- 7. guy59600 Le 31/07/2019
des pommes qui devais être bien délicieuse
excellente soirée bises-
- mamimijaneLe 01/08/2019
c'est très bon et si simple à faire,bizzzz
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- 8. Emmanuelle Le 31/07/2019
J'aime beaucoup les pommes au four, c'est un parfum d'enfance. C'est une belle idée de les meringuer. Bonne soirée, bisous-
- mamimijaneLe 31/07/2019
merci emmanuelle bizz
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- 9. choupette88 Le 31/07/2019
Coucou, je n'ai pas trop le temps de venir sur les blogs ces temps-ci mais je ne vous oublient pas pour autant !
Belle soirée et gros bisous de nous deux Papoune-
- mamimijaneLe 31/07/2019
merci choupette bizzzz
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- 10. josette Le 31/07/2019
bien sympa ses pommes préparé ainsi!! sa l'air très bon!!
bisous-
- mamimijaneLe 31/07/2019
merci josette bizzzz
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- 11. VERONIQUE LARGESSE Le 31/07/2019
hum tes pommes font envie bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 31/07/2019
merci véronique bizzzzz
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- 12. Not parisienne Le 31/07/2019
Coucou, je ne connaissais pas du tout cette spécialité ça a l'air trop bon! Merci de me la faire connaitre! Bisous!-
- mamimijaneLe 31/07/2019
merci,maman nous en faisait souvent, bonne journée bizzzzzz
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