aile de dinde à la tomate
Pour 4 personnes.
Ingrédients:2 ailes de dinde (dinde pour faire les escalopes),sel(facultatif),poivre,3 brins de thym,2 feuilles de laurier ,un oignon rouge,1 carré de bouillon de légumes dégraissés,1 pot de semi concentré de tomates rouges fait maison ,800g,1 verre de riz cru.
Préparation: Dans un plat allant au fou ,mettre les ailes de dinde,
saler(facultatif),poivrer,mettre du thym sec émietté dessus,puis les
feuilles de laurier l'oignon rouge coupé en 4,vider la sauce tomate dessus ,émietter un petit
carré de bouillon de légumes dégraissé dessus,couvrir d'un papier allu
et enfourner 1 heure 40 mn dans un four préchauffé sur 180°,la viande est très ferme
il faut ce temps,quand je congèle mes volailles,les ailes des dindons
sont grosses 1kg les 2,je donne un coup de hachoir entre le manchon
et le bout d'aile,après la découpe est plus facile.
Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet,égoutter et former un rond avec un emporte
pièce,mettre un manchon dans une assiette et le bout de l'aile dans l'autre,
c'est largement assez pour un repas j'en ai fait cuire deux,j'en ai pour 2 repas
avec mon mari.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 02/04/2017
Commentaires
-
- 1. hermes wien Le 16/03/2014
hermes lindy bag original aile de dinde à la tomate - recettes de cuisines de mamie mijane -
- 2. sisirena Le 07/02/2013
très belle recette, légère et savoureuse. Je prends!
bises -
- 3. sisirena Le 07/02/2013
très belle recette, légère et savoureuse. Je prends!
bises-
- mamimijaneLe 07/02/2013
merci sisi bizzzzz
-
- 4. evelyne Le 06/02/2013
un bon plat ma bibiche tu et arrivé avec ton ordi bisou
-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci evelyne,comme le lien se fait avec le site ,je ne dois pas y toucher ,je mets plusieurs dossiers ensembles ,mais je ne dois pas les compresser sinon ça effacrerait ce que j'ai sur le site ,j'ai aussi demandé au responsable des stokages sur le site ,merci ma poulette bizzzzz
-
- 5. anick Le 06/02/2013
une bonne volaille qui est peu grasse et recommandée comme diététique !
bon plat , merci et bises-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci anick bizzzz
-
- 6. mamancaline Le 06/02/2013
C'est vrai que la dinde c'est bon d'alleur j'adore ça je gardes ta recette sous le coude Mamie ;-) Bisous-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci christelle bizzzzz
-
- 7. veronique-nicolase Le 06/02/2013
bonjour marie jeane tres belle recette délicieux bonne journée bisous
-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci véro,contente de te voir revenue vers nous bizzzz mon amie
-
- 8. josette Le 06/02/2013
une assiette bien appétissante!! bisous
-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci josette biezzzzzzz
-
- 9. Francine Peyrelongue Le 06/02/2013
Merci pour cette recette qui doit être excellente.
Que de bonnes idées.
Bonne journée-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci françine bizzzz
-
- 10. gege Le 06/02/2013
très bon repas bien préparé
j'aime bien tes pingouins c'est rigolo
gros bisous chère Mijane
-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci gege ,je me dépèche,je vais voir mon papa à l'hopital tout à l'heure bizzz
-
- 11. Eglantine Le 06/02/2013
Super je reçois à nouveau les new normalement! la recette est parfaite, je cuisine comme toi sans gras, c'est très bon, merci et bisous.-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci geneviève ,je suis contente que tu reçoives normalement ,il est bizarre ce site !bizzz
-
- 12. choupette82 Le 06/02/2013
ho ! zut !!! c'est partie avant que je corrige !! je voulais dire "ma douce amie"
-
- mamimijaneLe 06/02/2013
j'avais compris bizzzzz choupette bonne journée
-
- 13. choupette82 Le 06/02/2013
Encore une belle idée de recette ! merci ma douce maie ;)-
- mamimijaneLe 06/02/2013
merci choupette bizzzzz
-
-
Ajouter un commentaire