cuisse de dindon ,choux de bruxelles .
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*1 cuisse de dindon (bio) 1kg400g.
*3 c à s d'huile d'olives.
*1 c à c de curry indien.
*1/2 c à c de 5 baies en poudre.
*sel,poivre.
* 1 kg de choux de Bruxelles.
Préparation:
Dans un bol,mettre l'huile d'olives,le curry indien,les 5 baies,le sel et le poivre,mélanger,mettre la cuisse de dindon dans un plat creux allant au four, et la badigeonner dessus et dessous,couvrir d'un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 180°,1 h 30 mn.
Laver les choux de Bruxelles et les faire cuire dans de l'eau salée,5 mn dans une cocotte mn,égoutter et faire passer dans le jus de cuisson de la cuisse de dindon.
Servir chaud.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 02/04/2017
Commentaires
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- 1. gege Le 16/03/2014
ça m'a l'air super bon , avec des petits choux de Bruxelle
bisous-
- mamimijaneLe 16/03/2014
merci gégé , oui c'est bon bizzzzzz
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- 3. evelyne Le 15/03/2014
voila un dindon bien gourmand humm!! merci ma poulette pour ta recette bisou ma cocotte
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- mamimijaneLe 15/03/2014
merci evelyne bon dimanche ma cocotte bizzzzz
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- 4. patricia Le 15/03/2014
humm, j'aimerais bien en avoir une assiette bisous bon week-end-
- mamimijaneLe 15/03/2014
merci pat, bon week-end bizz
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- 5. katcelau Le 15/03/2014
des petits choux et le dindon !!!une bonne recette pour mon régine !!j aime bizzzz kat
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- mamimijaneLe 15/03/2014
merci kat , bon week-end bizzzzzzzz
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- 6. anick Le 15/03/2014
là encore une bonne recette , j'apprécie beaucoup ; bisoussssssssssssss-
- mamimijaneLe 15/03/2014
merci anick, bonne journée bizzzzzzzz
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- 7. Annick Le 15/03/2014
Un très bon plat surtout avec les petits choux que j'apprécie énormément. Bises & bon week-end.-
- mamimijaneLe 15/03/2014
merci annick bizzzz
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- 8. kekeli Le 15/03/2014
Encore une jolie recette, j'aime.
Je te souhaite un bon week-end. Bises-
- mamimijaneLe 15/03/2014
merci kekeli,bon week-end bizzzzz
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