cuisse de dindon ,navets et blettes rouges et jaunes au jus.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*1 avant cuisse de dindon ,1kg 200g.
*1 c à s d'huile d'olives.
*sel,poivre.
*2 oignons jaunes.
*4 jeunes navets.
*400g de blettes rouges.
*400g de blettes jaunes.
Préparation:
Mettre à chauffer l'huile dans une cocotte,
saler,poivrer la viande et la faire dorer de tous les côtés,
peler les oignons, les couper en 4 et les mettre à côté de la viande.
Couvrir la cocotte et laisser cuire 1h en retournant la viande 2 fois.
Peler et couper les navet en morceaux,
laver et détailler en tronçons les blettes,
faire cuire le tout dans de l'eau salée,7mn après la rotation de la soupape,égoutter.
Couper en tranche la viande cuite,réserver,
rajouter les légumes dans la cocotte mélanger,remettre la viande dessus et laisser mijoter 5mn.
Servir bien chaud.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 03/04/2017
Commentaires
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- 1. criquette17 Le 08/12/2014
très bon plat, je ne connais que les blettes verte, je savais pas qu'il y en avait aussi en couleur mdr, comme quoi je me coucherai moins bête ce soir ha ha bisous-
- mamimijaneLe 08/12/2014
merci criquette, il y a 2 ans que mon mari en sème dans le jardin, bizzzzzz
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- 2. josette Le 08/12/2014
j'en mange pas,mais ton plat est superbe!! bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 08/12/2014
merci josette bizzzz
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- 3. nadia Le 08/12/2014
miam miam !! ça à l'air bon !!bises-
- mamimijaneLe 08/12/2014
oui,c'est bon, merci nadia bizzzzz
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- 4. lapopotteàlolo Le 08/12/2014
hum, joli plat de saison !-
- mamimijaneLe 08/12/2014
merci lolo bizzzzz
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- 5. kekeli Le 08/12/2014
Un menu léger, tout ce qu'il faut avant les fêtes .
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 08/12/2014
merci kekeli,bizzzzzzzzz
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- 6. mamimijane Le 05/12/2014
merci choupette bizzzzzzzzzz -
- 7. kat Le 04/12/2014
bien réchauffant ton petit plat !!!
des blettes j en ai un peu dans le jardin!!!bizzz kat
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- mamimijaneLe 04/12/2014
merci kat,j'ai coupé les dernières hier,elles vont geler maintenant,pour repousser au printemps et vite monter en graine. bonne fin de journée bizzzz
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- 8. nani's kitchen Le 04/12/2014
un plat bien apprécié lorsqu'il fait froid comme en ce moment ! bisous-
- mamimijaneLe 04/12/2014
merci nani,bizzzzzzzz
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- 9. Carmencita Le 04/12/2014
Un plat bien appétissant, je n'ai encor jamais vu ces blettes jaunes et rouges. Bises-
- mamimijaneLe 04/12/2014
merci carmen, les blettes ,mon mari les sèment dans le jardin, bizzzz
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- 10. jackie Le 03/12/2014
Un plat réconfortant et bien de saison. Des bisous-
- mamimijaneLe 03/12/2014
merci jackie bizzzzz
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