escalope de dinde au chou.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*4 escalopes de dinde.
*1 chou blanc.
*1 c à s d'huile d'olives.
*sel,poivre.
*4 g d'ail.
.3 brins de coriandre fraiche.
Préparation:
Laver le chou,le couper en 4 et le faire cuire dans de l'eau salée 10mn après la rotation de la soupape,égoutter.
Dans une poêle,faire chauffer l'huile d'olives et faire cuire les escalopes,4 mn de chaque coté,les enlever,faire passer les gousses d'ail pelées et émincées,rajouter un peu d'eau,gratter pour décoller tous les sucs.
Mettre le chou cuit dans cette poêle,mélanger,poser les escalopes cuites dessus,couvrir et laisser mijoter à feu doux 5 mn.
Servir chaud,n'oubliez pas de rajouter quelques brins de coriandre fraiche.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 02/04/2017
Commentaires
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- 1. patricia Le 02/08/2014
moi aussi j'adore, bisous bon we-
- mamimijaneLe 02/08/2014
merci pat bizzzzzz
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- 2. criquette17 Le 01/08/2014
il est vrai que c'est pas mon temps pour manger chaud en ce moment,mais j'aime beaucoup le choux cuisiné, ça fait un bon plat copieux! bon weekend mamijane-
- mamimijaneLe 01/08/2014
merci criquette,bon week-end bizzzzzzz
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- 3. katcelau Le 01/08/2014
de belles escalopes!!!j aime mais pas de coriandre pour moi.tres bon W .E bizzz kat
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- mamimijaneLe 01/08/2014
merci kat bonne soirée bizzzz
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- 4. kekeli Le 01/08/2014
Je note ta recette de choux car j'adore ça !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bizzz-
- mamimijaneLe 01/08/2014
merci kekeli bizzzzz
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