pâte à ma façon (pour pizzas,flammekueches,tortillas et autres)
Pour 3 grandes pizzas rondes.
ou 2 grandes tôles d'un four traditionnel.
Ingrédients:
*500g de farine.
*1/2 c à c de sel.
*10c à s d'huile d'olives.
*2 oeufs entiers.(gros)
*20cl d'eau tiède.
*8 g de levure de boulanger (fraiche).
Préparation:
Dans un saladier,Mettre la farine,le sel sur les cotés,la levure au milieu,les oeufs ,l'huile et l'eau tiède,
Mélanger avec les mains rapidement,(1 mn) former une boule,couvrir avec un torchon et laisser pousser la pâte 2 à 3 h,elle doit doubler.
Etaler la pâte finement,laisser reposer 30 mn et la garnir selon vos besoins.
Cette pâte est toute simple à faire,c'est un mélange de tout ce que j'ai pu trouver sur le ne.
Je ne sais pas comment l'appeler,je dis "à ma façon.
Elle plait beaucoup chez moi.
J'ai fait 2 flammekueches et 1 pizza avec et on m'en redemande.
Bonne journée!
Date de dernière mise à jour : 24/02/2017
Commentaires
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- 1. ginette Le 23/07/2014
merci pour cette recette, je l'enregistre. bisous-
- mamimijaneLe 23/07/2014
merci ginette ,bonne soirée bizzzzzzz je n'arrive pas à voir les recettes sur ton blog !
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- 2. nani's kitchen Le 23/07/2014
elle me plaît bien ta pâte à ta façon hihi ! biz-
- mamimijaneLe 23/07/2014
merci nani bizzzzzzz
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- 3. jackie Le 22/07/2014
Tu vois je viens de faire une pâte brisée pour une petite quiche. Les pâtes maison c'est ce que je préfère. Des bises-
- mamimijaneLe 22/07/2014
merci jackie, les pâtes maison sont meilleures , j'en achète rarement,mais parfois ça dépanne , bonne soirée bizzzzzz
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- 4. katcelau Le 22/07/2014
super je la garde je la ferai au thermomix!! bizzzz kat
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- mamimijaneLe 22/07/2014
merci kat,bonne soirée bizz
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- 5. Pounchki Le 22/07/2014
Rien de mieux que les pâtes maison, franchement meilleures que celles du commerce :) bisous et bonne soirée !-
- mamimijaneLe 22/07/2014
merci pounchki bizzzzzz
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- 7. Carmencita Le 22/07/2014
je te crois quand tu dis qu'on t'en redemande, il y a pas photo, rien de meilleur qu'une pâte maison, bisesssss-
- mamimijaneLe 22/07/2014
merci carmen bizzzzzz
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- 8. kekeli Le 22/07/2014
De toutes façon, quand c'est fait maison c'est toujours bon !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous-
- mamimijaneLe 22/07/2014
merci kekeli,bon mardi bizzzzzz
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- 9. lapopotteàlolo Le 22/07/2014
hum, c'est une belle recette savoureuse !-
- mamimijaneLe 22/07/2014
merci lolo bizzzzz
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- 10. amouna Le 21/07/2014
Moi aussi je préfère une pâte maison !!!!! Merci pour le partage. Je te souhaite une bonne nuit.
bisous. Imane-
- mamimijaneLe 22/07/2014
merci amouna,bonne journée bizzzz
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